Lenoble
Brut Intense "Mag 16" | Botella de 75 cl
El Brut Intense "Mag 16" A.R. Lenoble es una cuvée soberbia y notable que combina vivacidad con bellos aromas golosos gracias al envejecimiento de los vinos de reserva en magnum. Es un aperitivo perfecto.
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Descripción
El Brut Intense "Mag 16" A.R. Lenoble es una cuvée soberbia y notable que combina vivacidad con bellos aromas golosos gracias al envejecimiento de los vinos de reserva en magnum. Es un aperitivo perfecto.
El Brut Intense "Mag 16" forma parte de los nuevos métodos de envejecimiento introducidos con la cosecha 2015. Refleja el ADN de la cuvée Intense de A.R. Lenoble, con la presencia de las 3 variedades de uva tradicionales de Champagne. La mezcla se compone de un 45% de Pinot Meunier del terruño de Damery, un 35% de Pinot Noir del terruño Premier Cru de Bisseuil y un 20% de Chardonnay del terruño Grand Cru de Chouilly.
Los vinos de reserva, que representan el 45% de la mezcla, se conservan en magnum con tapón de corcho.
El magnum permite un envejecimiento ideal, optimizado por el corcho, que deja pasar muy poco aire. Gracias a la destrucción de las levaduras por las enzimas del vino, denominada autolisis, se desarrolla una gama de aromas sutiles y excepcionales.
El Brut Intense "Mag 16" toma su nombre de esta crianza única de los vinos de reserva, pero también del año mayoritario de los vinos, que constituyen el 55% de la mezcla, en este caso de la añada 2016.
Este champán se elabora con Extra Brut (2 gramos por litro) para preservar su frescura.
El Brut Intense "Mag 16" de A.R. Lenoble tiene un color dorado brillante y luminoso, salpicado de finas burbujas.
En nariz, es un champagne de gran finura, que revela bellas notas afrutadas, seguidas de aromas cítricos en segunda nariz.
En boca, es un champán suave y redondo, que envuelve el paladar con sus aromas afrutados. En boca es complejo, corpulento e intenso, con un final afrutado, ligeramente ácido y muy persistente.
Es una cuvée que se disfruta especialmente como aperitivo.
Características
Terruños
Variedades:
Pinot Meunier (45%)Pinot Noir (35%)Chardonnay (20%)
Terruños:
Côte des BlancsVallée de la MarneChouillyDameryBisseuil
Vinificación
Color:
No millésimé
Crianza del vino:
Parcialmente levantado en madera
Fermentación maloláctica:
Parcialmente completado
Dosificación:
Extra brut (entre 0 et 6 g/l)
Degustación
Aromas:
SabrosoPastelería
Maridaje:
Idéal à l’apéritif
Temperatura de servicio:
9°C
Rango de degustación:
20222025
(Apogeo)2034
Restaurantes con estrellas Michelin
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| 📍 Terruños | Côte des blancs, Vallée de la marne |
|---|---|
| ↕️ Dosificación | Extra brut (entre 0 et 6 g/l) |
| ⭐ Millésime | Champagne non millésimé |
| 🍇 Variedad de uva | Pinot noir, Pinot meunier, Chardonnay |
La opinión de las guías