Lenoble
Grand Cru Blanc de Blancs 2012 | Botella de 75 cl - Caso
El Grand Cru Blanc de Blancs 2012 de A.R. Lenoble es una cuvée tremendamente compleja, que desprende bellos aromas cítricos.
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Descripción
El Grand Cru Blanc de Blancs 2012 de A.R. Lenoble es una cuvée tremendamente compleja, que desprende bellos aromas cítricos.
Este champán se elabora con Chardonnays procedentes del terruño Grand Cru de Chouilly, en la Côte des Blancs.
Una pequeña proporción (25%) del vino se vinifica en madera para añadir un toque de complejidad. El dosage es Extra Brut (2g/l), lo que permite que la pureza del vino se exprese plenamente.
Este Grand Cru Blanc de Blancs 2012 de A.R. Lenoble tiene un color amarillo pajizo con sutiles reflejos verdes típicos de un Blanc de Blancs. Sus burbujas son extremadamente finas y su espuma delicada.
En nariz, esta cuvée se distingue por un toque dominante de cítricos, apoyado por notas de fruta muy madura. La riqueza aromática característica de la añada 2012 también es evidente.
En boca, este champán se abre con un ataque vivo, luego el vino recubre todo el paladar con su textura cremosa. Las notas cítricas descubiertas en nariz se repiten en el paladar.
Este Grand Cru Blanc de Blancs 2012 es ideal como aperitivo.
Características
Terruños
Variedades:
Chardonnay (100%)
Terruños:
Côte des BlancsChouilly
escala de crus:
Gran cru
Vinificación
Color:
Millésime:
2012
Crianza del vino:
Parcialmente levantado en madera
Fermentación maloláctica:
Parcialmente completado
Dosificación:
Extra brut (entre 0 et 6 g/l)
Degustación
Aromas:
Mineral
Maridaje:
Para servir como aperitivo o al comienzo de una comida.
Temperatura de servicio:
10°C
Rango de degustación:
20202026
(Apogeo)2040
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| 📍 Terruños | Côte des blancs |
|---|---|
| ↕️ Dosificación | Extra brut (entre 0 et 6 g/l) |
| ⭐ Millésime | Millésime 2012 |
| 🍇 Variedad de uva | Chardonnay |
La opinión de las guías