Producida únicamente en los mejores años, garantía de calidad en Bollinger, que no duda en sacrificar algunas añadas que no responden a los criterios de calidad de la casa, esta cuvée es una de las mejores de Bollinger.
La Grande Année 2002 es una mezcla de Premiers Crus y Grands Crus (63% Pinot Noir, 37% Chardonnay) envejecida en barricas de roble, una práctica que se ha vuelto poco habitual en Champagne.
Si este encantador champán es la cuvée elegida por el agente secreto de Su Majestad, James Bond, no es por casualidad.
La Grande Année 2002 de Bollinger es una de las cuvées excepcionales de la región de Champagne.
Tiene un color dorado con reflejos verdes y burbujas muy finas y vivas.
A la vista, La Grande Année tiene una nariz única, con aromas minerales y florales, así como de fruta amarilla (peras, albaricoques, etc.).
Al cabo de unos instantes, surgen notas de miel, brioche y mantequilla, en una armonía y armonía soberbias.
En boca es fresco y las finas burbujas alegran el paladar, antes de que el aspecto vinoso se exprese plenamente.
Se trata de una cuvée llena de finura y elegancia para acompañar momentos excepcionales.
OPINIÓN DE LOS EXPERTOS