Les Couarres de Chartogne-Taillet es un nuevo vino de la gama Chartogne-Taillet. Se trata de una cuvée de parcela elaborada con uvas procedentes de un viñedo situado a pocos metros de la parcela utilizada para elaborar la cuvée Couarres Château, y junto a la parcela Heurtebise.
Esta parcela está plantada con un 60% de Pinot Noir y un 40% de Chardonnay.
Elaborado a partir de la cosecha de 2010, este champán es corpulento, generoso y opulento. Les Couarres revela notas de fruta de la pasión y membrillo.
La arcilla del suelo de esta parcela aporta un toque de cremosidad.
