De Sousa
Brut Rosé | Magnum 150CL
Este magnum Brut Rosé de la Maison De Sousa no es un champán rosado como los demás. Es un champán rosado de mezcla con una composición original, ya que contiene un 90 % de Chardonnay, una proporción casi única en Champagne, y un 10 % de Pinot Noir. El Chardonnay aporta frescura, vivacidad y finura, mientras que el Pinot Noir aporta aromas de frutos rojos.
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Descripción
Este magnum Brut Rosé de la Maison De Sousa no es un champán rosado como los demás. Es un champán rosado de mezcla con una composición original, ya que contiene un 90 % de Chardonnay, una proporción casi única en Champagne, y un 10 % de Pinot Noir. El Chardonnay aporta frescura, vivacidad y finura, mientras que el Pinot Noir aporta aromas de frutos rojos.
La Maison De Sousa posee en su mayoría viñedos de más de 30 años, viñas viejas que, gracias a sus raíces que descienden a más de 25 metros de profundidad, pueden extraer todos los minerales y oligoelementos del subsuelo y de la creta. Cuando el enraizamiento es profundo, el sabor del terruño es más fuerte que el de la variedad de uva. Cuanto más profunda es la raíz, más nutrientes extrae del terruño, lo que garantiza la calidad de las uvas.
El Brut Rosé De Sousa se viste de un bonito color rosado anaranjado.
En nariz es franco, con notas afrutadas de manzana y frutos rojos.
En boca es un champán muy equilibrado y lleno de frescura.
Los aromas frutales son discretos y hacen de esta cuvée de estilo agradable un champán rosado ideal para el postre.
Características
Terruños
Variedades:
Chardonnay (90%)Pinot Noir (10%)
Terruños:
Côte des BlancsValle del MarneAÿGrauves
escala de crus:
Premier cru
Vinificación
Color:
No millésimé
Crianza del vino:
Crianza en cuba
Fermentación maloláctica:
Hecha
Dosificación:
Brut (entre 6 y 12 g/l)
Degustación
Aromas:
AfrutadoFresco
Maridaje:
Ideal para aperitivo
Temperatura de servicio:
9°C
Rango de degustación:
20252028
(Apogeo)2035
Restaurantes con estrellas Michelin
Paul Bocuse (Collonges-au-Mont-d'Or) Troisgros (Ouches) Le Louis XV - Alain Ducasse (Monaco) Les Crayères (Reims) Kei (Paris) La Pyramide (Vienne) Tartarin (Le Havre) Racine (Reims) Le Millénaire (Reims) Val D’Auge (Bondues) Opinión de los clientes
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Opiniones sobre este champagne
- 15 de marzo de 2022Sébastien G.Brut Rosé - botella - botella 75cl
- 14 de enero de 2020Michel P.Brut Rosé - botella - botella 75cl
- 6 de noviembre de 2019Michel P.Brut Rosé - botella - botella 75cl
- 23 de junio de 2018Paul A.Brut Rosé - botella - botella 75cl
- 11 de junio de 2018Fabrice L.Brut Rosé - botella - botella 75cl
- 24 de octubre de 2016Michel P.Brut Rosé - botella - botella 75cl
- 5 de marzo de 2015Filippo T.Brut Rosé - botella - botella 75cl
De Sousa Brut Rosé : ficha técnica
| 📍 Terruños | Côte des blancs, Vallée de la marne |
|---|---|
| ↕️ Dosificación | Brut (entre 6 y 12 g/l) |
| 🍇 Variedad de uva | Pinot noir, Chardonnay |
OPINIÓN DE LOS EXPERTOS