Deutz
Brut 2014 | Botella 75CL - Estuche
El Deutz Brut 2014 es un champán que revela bellas notas de fruta blanca (manzana, pera, etc.). Esta cuvée es perfecta para acompañar pescados finos o carnes blancas (ternera).
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Descripción
El Deutz Brut 2014 es un champán que revela bellas notas de fruta blanca (manzana, pera, etc.). Esta cuvée es perfecta para acompañar pescados finos o carnes blancas (ternera).
El Deutz Brut 2014 es una mezcla de 62% Pinot Noir, 33% Chardonnay y 5% Pinot Meunier. Esta mezcla se cría en depósitos de acero inoxidable. Tras un mínimo de 4 años en las bodegas de la casa, la cuvée se degüella y se dosifica como Brut (8 g/l).
El color de esta cuvée es dorado pálido, claro y chispeante. Sus burbujas son finas y vivas.
En nariz, este champán revela notas de frutos rojos antes de evolucionar hacia un toque más floral. La nariz es muy pura y fresca.
En boca, el Deutz Brut 2014 ofrece una sustancia muy fina y una bella intensidad aromática. El ataque es directo, revelando un vino puro y mineral. Luego, en el paladar medio, la sensación gana en complejidad. Descubrimos encantadoras notas de kumquat, manzana, pera con acentos de pastelería. El final es largo y generoso.
Características
Terruños
Variedades:
Pinot Noir (62%)Chardonnay (33%)Pinot Meunier (5%)
Terruños:
Montaña de ReimsCôte des BlancsValle del MarneAvizeVerzenayAÿBouzyVillers-MarmeryVertusChamery
Vinificación
Color:
Millésime:
2014
Crianza del vino:
Crianza en cuba
Fermentación maloláctica:
Hecha
Dosificación:
Brut (entre 6 y 12 g/l)
Degustación
Aromas:
FloralAfrutadoMineralTostado
Maridaje:
Se aconseja como aperitivo, pero puede acompañar cualquier plato
Temperatura de servicio:
9°C
Rango de degustación:
20182022
(Apogeo)2033
Deutz Brut 2014 : ficha técnica
| 📍 Terruños | Montagne de reims, Côte des blancs, Vallée de la marne, Avize, Chamery |
|---|---|
| ↕️ Dosificación | Brut (entre 6 y 12 g/l) |
| ⭐ Millésime | 2014 |
| 🍇 Variedad de uva | Pinot noir, Pinot meunier, Chardonnay |
| ❤️ Selección | Añada |
OPINIÓN DE LOS EXPERTOS