Deutz

Verticale Amour de Deutz (2007, 2008, 2009) | Magnum 150CL - Caja de madera

Descripción

Esta magnífica caja de madera contiene tres magnums de la bodega Deutz. Reúne las añadas 2007, 2008 y 2009. Tres añadas fundamentalmente diferentes, tres añadas con un gran potencial de guarda.

La cuvée Amour de Deutz 2007 es la cuvée de prestigio de la casa. Ensamblaje de chardonnay de tres terruños (Avize, Mesnil-sur-Oger y Villers-Marmery), es un champán blanc de blancs que se viste con un color cristalino y límpido, con reflejos dorados.

La cuvée Amour de Deutz 2007 tiene una nariz expresiva, rica y amplia. Ofrece una bella complejidad aromática con notas de ciruela mirabel y nectarina que evolucionan en el segundo nariz hacia aromas pasteleros.

En boca, es una cuvée con un ataque franco y vivo que expresa una bella mineralidad. El paladar es intenso, lleno de frescura y con notas cítricas.

Es un vino preciso, muy estructurado, con un final sutil, largo y puro.

La Cuvée Amour de Deutz 2008 es un champán con la sustancia de un vino gastronómico. De una finura incomparable, realzará los platos en su más pura sencillez, como el caviar, el sushi, la langosta o la ternera de Kobe.

Elaborado únicamente a partir de Chardonnays, este champán Blanc de Blancs reúne los Grands y Premiers Crus de Avize (57 %), Mesnil-sur-Oger (38 %) y Villers-Marmery (aproximadamente un 5 %).

La añada 2008 es una de las más bellas de los últimos años en Champagne. A un invierno suave y lluvioso le siguió una primavera templada y, sobre todo, un hermoso mes de septiembre que dio lugar a unas uvas magníficas en la vendimia. Las Chardonnays, vivaces y finas, ofrecen una frescura muy agradable que augura un potencial de envejecimiento muy interesante.

El color, de un amarillo dorado brillante, está atravesado por un delicado cordón espumoso.

En nariz, muy elegante, ofrece delicados aromas de flores blancas, en los que se funden notas de frutas de pulpa amarilla (nectarina, ciruela mirabel).

En boca, constituye un equilibrio armonioso entre frescura y finura. Las fragancias son florales, afrutadas y minerales, lo que confiere una gran complejidad a este néctar.

L'Amour de Deutz 2009 es una cuvée expresiva y redonda.

Es un champán Blanc de Blancs elaborado a partir de Chardonnay procedente de los terruños de Avize, Mesnil-sur-Oger, Villers-Marmery y Villeneuve-Renneville.

Es un champán de color dorado con burbujas danzantes.

Su nariz es rica, compleja y expresiva, con notas de brioche, pero también de frutas blancas.

En boca, Amour de Deutz 2009 es un champán amplio y sedoso. Es una cuvée redonda, con una bella vinosidad. Se distingue claramente una agradable presencia mineral, sello distintivo de los hermosos terruños de la Côte de Blancs.

Este excepcional champán acompañará a la perfección un buen aperitivo, pero también platos gastronómicos.