Todos nuestros champagnes Blanc de Blancs
Champagnes delicados y elegantes
Los champagnes Blanc de Blancs son una categoría aparte en el espumoso mundo del champagne. Se elaboran exclusivamente con variedades de uva blancas (por lo general, chardonnay) y se caracterizan por sus notas florales y dulces, y la finura de sus burbujas. Estos champagnes son la elección ideal para aperitivos o para abrir el apetito antes de la comida.
Descubre nuestra selección de Blanc de Blancs
Champagne Marc HébrartBlanc de Blancs Extra Brut 1er CruBotella 75CL
« Una versión Extra Brut que aporta pureza y tensión adicionales. »
Champagne Marc HébrartBlanc de Blancs 1er CruBotella 75CL
« Burbujas finas e intensas, nariz seductora y afrutada, ataque agradable, rico y vivo. »
Champagne Diebolt-ValloisBlanc de BlancsBotella 75CL
« Probablemente uno de los mejores champanes para el aperitivo. Fresco y floral. »
Champagne Veuve FournyBlanc de BlancsBotella 75CL
« Un Blanc de Blancs cremoso y salino. Perfecto para acompañar sushi y sashimi. »
Champagne Canard-DuchêneBlanc de Blancs IconicBotella 75CL
« Una cosecha gastronómica pensada para los amantes de los grandes Blancs de Blancs con una expresión perfecta. »
Champagne BriceBlanc de BlancsBotella 75CL
« Un Blanc de Blancs afrutado y generoso, resaltado por una agradable frescura. »
Champagne Charles HeidsieckBlanc de BlancsBotella 75CL
« La unión de la frescura y la pátina Charles Heidsieck »
Champagne Palmer & CoBlanc de Blancs 2018Botella 75CL
« Un champán de una pureza absoluta, auténtico sello distintivo de la casa »
Champagne ThiénotBlanc de BlancsBotella 75CL
« Un Blanc de Blancs generoso, largo y amplio, ideal para el aperitivo. »
Champagne PhilipponnatBlanc de Blancs 2019Botella 75CL - Estuche
« Una cosecha de una pureza cristalina, procedente de la prestigiosa localidad de Mesnil-sur-Oger »
Champagne DrappierBlanc de BlancsBotella 75CL
« Notas que evocan la pesca blanca y las flores blancas. Para servir como aperitivo. »
Champagne DeutzBlanc de Blancs 2020Botella 75CL - Cofre
« Una selección cuidadosamente elaborada para realzar los mejores productos del mar »
Champagne AyalaBlanc de Blancs A/19Botella 75CL
« Una cosecha elaborada con la variedad de uva emblemática de la casa »
Champagne Eric RodezBlanc de BlancsBotella 75CL
« Una cosecha generosa, con notas cítricas y de frutas amarillas. »
Champagne Simon RionBlanc de Blancs 2021Botella 75CL
« Un Chardonnay puro y luminoso, con una agradable nota calcárea »
Champagne RuinartBlanc de BlancsMagnum 150CL
« Un magnum brioche con miel que refleja con precisión el saber hacer de la casa. »
Champagne CastelnauBlanc de Blancs 2010Botella 75CL - Estuche
« Tras más de una década en bodega, este Chardonnay puro revela una madurez deslumbrante. »
Champagne Pol RogerBlanc de Blancs Vintage 2016Botella 75CL - Estuche
« Una añada que combina precisión, frescura y promesa de evolución. »
Champagne DelamotteBlanc de BlancsMedia botella 37,5CL
« Una fina interpretación de los mejores terruños de la Côte des Blancs »
Champagne Leclerc BriantBlanc de Blancs 2019Botella 75CL
« Un Chardonnay preciso y vibrante, a medio camino entre la frescura mineral y la textura cremosa »
Champagne CazalsCarte d'Or Grand CruBotella 75CL
« Un Blanc de Blancs muy elegante y refinado, que ofrece agradables notas cítricas. »
Champagne Pierre MoncuitCuvée Pierre Moncuit DelosBotella 75CL
« Un homenaje al fundador, una cosecha rica y untuosa con aroma a frutas blancas. »
Champagne CazalsBulles de CraieBotella 75CL
« Un Blanc de Blancs perfecto para el aperitivo o para acompañar mariscos. »
Champagne Pierre GimonnetFleuron 2019Botella 75CL
« La esencia misma de la añada según la casa Pierre Gimonnet »
Más información sobre el champán Blanc de Blancs
Un Champagne Blanc de Blancs es un vino espumoso de la denominación Champagne elaborado exclusivamente a partir de uvas blancas (principalmente de la variedad Chardonnay).
En Champagne, la variedad Chardonnay predomina en los Blanc de Blancs. Las variedades blancas menos utilizadas son Pinot Blanc, Petit Meslier y Arbane.
El Blanc de Blancs se distingue por su marcada frescura, sus aromas de flores blancas, cítricos y, en ocasiones, frutas de pulpa blanca, y una mineralidad («piedra de fusil», sílex) propia de determinados terruños de la región de Champaña.
Combina muy bien con mariscos (ostras, vieiras), pescados y platos ligeros. Es especialmente adecuado como aperitivo.
Gracias a su alta acidez y su estructura fina, un Blanc de Blancs de calidad puede envejecer bien. Con la edad, desarrolla aromas secundarios como brioche, avellana y almendra.
El Blanc de Blancs se elabora únicamente a partir de uvas blancas. El Blanc de Noirs se elabora a partir de uvas tintas (por ejemplo, Pinot Noir o Pinot Meunier), pero se vinifica como un vino blanco. El perfil aromático y estructural es diferente: finura y mineralidad frente a redondez y frutosidad.
Todos nuestros champagnes Blanc de Blancs : ficha técnica
| 🔢 Número de productos disponibles | 279 |
|---|---|
| ↕️ Dosificación | Extra brut (entre 0 y 6 g/l), Brut (entre 6 y 12 g/l), Brut nature (0 g/l), Dulce (más de 50 g/l), Seco (entre 17 y 32 g/l) |
| 🍇 Variedad de uva | Chardonnay, Pinot blanc, Petit meslier, Arbane, Pinot noir |
| 📍 Terruños | Côte des blancs, Avize, Cramant, Oger, Vallée de la marne, Montagne de reims, Côte des bar, Oiry, Côte de sézanne, Grande vallée de la marne, Ville-dommange, Villeneuve-renneville, Mareuil-le-port, Tours-sur-marne, Rilly-la-montagne, Urville, Sezannais, Fèrebrianges, Congy, Valle de petit morin, Sézannes, Talus-saint-prix, Aube, Landreville, Damery, Cuchery, Nogent-l’abbesse, Bar-sur-seine, Merrey-sur-arce, Massif de saint thierry, Belval sous châtillon, Côteaux sud epernay, Vitryat, Sillery, Taissy, Bisseuil, Vallée de l'ardre, Courmas, Meurville, Fromenteau |
| ⭐ Millésime | 2012, 2010, 2015, 2007, 2008, 2009, 2016, 2020, 2013, 2011, 2017, 2002, 1999, 2018, 2019, 2014, 2021, Vintage 2022, 1996, 2004 |