Para esta edición limitada de la singular añada 2004 de Dom Pérignon, la casa se ha asociado con el artista contemporáneo Michael Riedel. Su enfoque monocromático se refleja en la superposición de las letras D y P en el escudo y la caja.
Los ensamblajes de letras y códigos reinventados crean una metáfora óptica y visual del paso del tiempo. Según Riedel, la mezcla resonante de letras superpuestas es un recordatorio de la necesidad de tomarse su tiempo para alcanzar la excelencia.
Dom Pérignon Rosé Vintage 2004 es un champán de generosidad y amplitud.
En nariz ofrece intensas notas de frutos rojos. Destacan la grosella roja y la fresa silvestre. Se complementan con notas cálidas de vendimia madura, naranja sanguina y cacao en polvo.
En boca, el ataque es suave y redondo, con una gran impresión de finura y precisión. El paladar es franco y untuoso, con un final especialmente largo y vibrantes notas cítricas (yuzu).
OPINIÓN DE LOS EXPERTOS