Fleury
Blanc de Noirs | Botella 75CL
La casa Fleury es pionera en la biodinámica en Champagne, ya que comenzó su conversión a la viticultura ecológica en 1970, mucho antes de que se pusiera de moda. Hoy en día, la casa Fleury cuenta con las certificaciones Agriculture Biologique (AB) y Demeter en la totalidad de su finca de 15 hectáreas.
Haz tu pedido hoy y recíbelo el jueves, 24 de julio de 2025.
Todos nuestros champagnes se almacenan a temperatura controlada.
A partir de 14,99 € en Francia y 10,99 € en Europa. Entrega en Punto de Recogida gratis a partir de 350 €
Con tarjeta Visa, MasterCard y transferencia bancaria
Añade un mensaje a tu envío
Descripción
La cuvée Blanc de Noirs es la cuvée insignia de la casa Fleury. Es un champán lleno de exquisitez y generosidad.La casa Fleury es pionera en la biodinámica en Champagne, ya que comenzó su conversión a la viticultura ecológica en 1970, mucho antes de que se pusiera de moda. Hoy en día, la casa Fleury cuenta con las certificaciones Agriculture Biologique (AB) y Demeter en la totalidad de su finca de 15 hectáreas.
Creado en 1955 por Robert Fleury, el Blanc de Noirs Fleury se elabora exclusivamente a partir de Pinot Noir procedente de la Côte des Bar, con una edad aproximada de 25 años.
Esta cuvée se vinifica en depósitos esmaltados, pero también en barricas de roble. El paso por madera aporta un toque de complejidad al vino. Se realiza una fermentación maloláctica para redondear el vino y conferirle sus aromas característicos.
El Blanc de Noirs Fleury es un Extra Brut, un champán con un ligero dosage de 6 g/l.
Es un champán muy expresivo, con una materia muy agradable y un toque de vinosidad.
Degustación
Por Patrick BorrasVista
La cuvée Blanc de Noirs de la casa Fleury tiene un color claro con reflejos amarillos pálidos. Sus burbujas son finas, regulares y muy brillantes.
Nariz
En nariz, es un vino muy afrutado, con notas de fruta madura, salpicadas de aromas más frescos de cítricos (limón, lima) y un toque más mineral.
Boca
En boca, el ataque es rico, untuoso, con una bella vinosidad, salpicado por notas más frescas. Se descubren aromas muy golosos de frutas amarillas bien maduras (melocotón, albaricoque).
Servicio
La cuvée Blanc de Noirs Fleury es un champán muy agradable, ideal para degustar como aperitivo gourmet o acompañando una comida. Recomiendo servir esta cuvée a una temperatura de entre 8 y 9 °C.
Sumiller jefe
de Pierre Gagnaire
Características
Terruños
Variedades:
Pinot Noir (100%)
Terruños:
Côte des Bar
Vinificación
Color:
No millésimé
Crianza del vino:
Crianza parcialmente en barrica
Fermentación maloláctica:
Hecha
Dosificación:
Brut (entre 6 y 12 g/l)
Degustación
Aromas:
Amaderado
Maridaje:
Se aconseja como aperitivo, pero puede acompañar cualquier plato
Temperatura de servicio:
9°C
Rango de degustación:
20242027
(Apogeo)2032
Restaurantes con estrellas Michelin
L’Assiette Champenoise (Reims) Auberge du Vieux Puits (Fontjoncouse) Carré des Feuillants (Paris) Les Crayères (Reims) La Grande Maison de Bernard Magrez (Bordeaux) La Table de Franck Putelat (Carcassonne) Maison Jeunet (Arbois) Mirazur (Menton) Opinión de los clientes
| 69% | (46) | ||
| 25% | (17) | ||
| 5% | (3) | ||
| 2% | (1) | ||
| 0% | (0) | ||
| 0% | (0) |
Opiniones sobre este champagne
- 26 de noviembre de 2024Isabelle L.Blanc de Noirs - botella - botella 75cl
- 17 de marzo de 2024Jean-Luc M.Blanc de Noirs - botella - botella 75cl
- 18 de noviembre de 2022Anne m.Blanc de Noirs - botella - botella 75cl
- 23 de julio de 2022Sirpa L.Blanc de Noirs - botella - botella 75cl
- 23 de julio de 2022Daniel Z.Blanc de Noirs - botella - botella 75cl
- 16 de julio de 2022JF G.Blanc de Noirs - botella - media botella 37,5cl
- 2 de julio de 2022Nadir B.Blanc de Noirs - botella - botella 75cl
- 8 de junio de 2022Alain S.Blanc de Noirs - botella - botella 75cl
- 31 de mayo de 2022Benjamin B.Blanc de Noirs - botella - botella 75cl
- 12 de mayo de 2022Anne m.Blanc de Noirs - botella - botella 75cl
- 1 de mayo de 2022Benjamin B.Blanc de Noirs - botella - botella 75cl
- 11 de abril de 2022Anne m.Blanc de Noirs - botella - botella 75cl
- 15 de marzo de 2022Sébastien G.Blanc de Noirs - botella - botella 75cl
- 13 de diciembre de 2021Eric L.Blanc de Noirs - botella - botella 75cl
- 12 de diciembre de 2021Philippe F.Blanc de Noirs - botella - botella 75cl
- 12 de noviembre de 2021Mickael D.Blanc de Noirs - botella - botella 75cl
- 6 de noviembre de 2021Cédric M.Blanc de Noirs - botella - botella 75cl
- 27 de septiembre de 2021Maurice D.Blanc de Noirs - botella - botella 75cl
- 12 de julio de 2021Jean c.Blanc de Noirs - botella - botella 75cl
- 4 de junio de 2021Crista M.Blanc de Noirs - botella - botella 75cl
- 27 de mayo de 2021Jonathan G.Blanc de Noirs - botella - botella 75cl
- 27 de mayo de 2021Alessandro B.Blanc de Noirs - botella - botella 75cl
- 22 de diciembre de 2020Claire F.Blanc de Noirs - botella - botella 75cl
- 10 de diciembre de 2020Bertrand P.Blanc de Noirs - botella - botella 75cl
- 6 de diciembre de 2020Christine G.Blanc de Noirs - botella - botella 75cl
- 30 de noviembre de 2020Pascal G.Blanc de Noirs - botella - botella 75cl
- 29 de noviembre de 2020Pierre D.Blanc de Noirs - botella - botella 75cl
- 29 de noviembre de 2020Francois h.Blanc de Noirs - botella - botella 75cl
- 27 de noviembre de 2020Patricia C.Blanc de Noirs - botella - botella 75cl
- 27 de octubre de 2020Mailfert C.Blanc de Noirs - botella - botella 75cl
- 7 de octubre de 2020BORSA M.Blanc de Noirs - botella - botella 75cl
- 6 de agosto de 2020Laureline D.Blanc de Noirs - botella - botella 75cl
- 8 de julio de 2020Guillaume L.Blanc de Noirs - botella - botella 75cl
- 29 de junio de 2020Isabel g.Blanc de Noirs - botella - botella 75cl
- 20 de junio de 2020Sara B.Blanc de Noirs - botella - botella 75cl
- 14 de junio de 2020Danielle B.Blanc de Noirs - botella - botella 75cl
- 6 de junio de 2020Fiorini E.Blanc de Noirs - botella - botella 75cl
- 3 de junio de 2020Conor O.Blanc de Noirs - botella - botella 75cl
- 23 de mayo de 2020Paul B.Blanc de Noirs - botella - botella 75cl
- 25 de marzo de 2020Déborah C.Blanc de Noirs - botella - botella 75cl
- 2 de enero de 2020ERIC P.Blanc de Noirs - botella - botella 75cl
- 22 de octubre de 2019Francois h.Blanc de Noirs - botella - botella 75cl
- 11 de abril de 2019Sophie F.Blanc de Noirs - botella - botella 75cl
- 19 de marzo de 2019DAVID M.Blanc de Noirs - botella - botella 75cl
- 19 de febrero de 2019Thomas P.Blanc de Noirs - botella - botella 75cl
- 14 de enero de 2019STEPHANIE S.Blanc de Noirs - botella - botella 75cl
- 13 de diciembre de 2018JOELLE G.Blanc de Noirs - botella - botella 75cl
- 26 de noviembre de 2018Nicolo M.Blanc de Noirs - botella - botella 75cl
- 4 de octubre de 2018Christophe O.Blanc de Noirs - botella - botella 75cl
- 14 de agosto de 2018Jean-Marc B.Blanc de Noirs - botella - botella 75cl
Fleury Blanc de Noirs : ficha técnica
| 📍 Terruños | Côte des bar |
|---|---|
| ↕️ Dosificación | Brut (entre 6 y 12 g/l) |
| 🍇 Variedad de uva | Pinot noir |
| 💡 Tipo de champán | Blanc de pinot noir |
OPINIÓN DE LOS EXPERTOS