Champagne Fleury
Fundado en 1895 en Courteron, en el corazón del sur de Champaña, en la Côte des Bar, el Domaine Fleury está dirigido actualmente por la 4ª generación. Es la historia de una familia apasionada por la innovación en el arte de la viticultura y la vinificación, y respetuosa con la naturaleza. La explotación cuenta actualmente con 15 hectáreas (85% de Pinot Noir, 10% de Chardonnay y el resto de Pinot Blanc, Pinot Gris y Pinot Meunier). La Maison Fleury cuenta con las certificaciones Agriculture Biologique (AB) y Demeter para toda su explotación.
Las cuvées de ensamblaje, que constituyen la mayor parte de la gama Fleury, dan prioridad a la Pinot Noir. Reúnen uvas de una sola cosecha y vinos de reserva envejecidos en barricas. El Blanc de Noirs es la cuvée emblemática de Fleury. Es un champán lleno de codicia y generosidad. La cuvée Fleur de l'Europe Nature es una de las cuvées emblemáticas de la Casa, elaborada a partir de una mezcla de 85% de Pinot Noir, que aporta estructura y vinosidad, y 15% de Chardonnay, que equilibra la mezcla con un toque de frescor.
Champagne Fleury 4 Cépages 2014 Botella de 75 cl
« Un vino delicioso y dinámico, ¡sin duda un rebelde! »
Champagne Fleury Blanc de Noirs Magnum 150CL
« Un vino base con una boca llena y expresiva. »
Champagne Fleury Notes Blanches 2016 Botella de 75 cl
« Un Pinot Blanc puro con notas de cítricos y frutas exóticas. »
Champagne Fleury Cépages Blancs 2012 Botella de 75 cl
« La unión de las escasísimas uvas Pinot Blanc y Chardonnay »
Champagne Fleury Variation 2018 Botella de 75 cl
« ¡El único Pinot Gris 100% biodinámico de Champaña! »
Champagne Fleury Coteaux Champenois 2019 Botella de 75 cl
« Un tinto que, en ciertos aspectos, recuerda al Bourgogne Rouge. »
Los Champagnes Fleury: ficha técnica
| 🔢 Número de productos disponibles | 13 |
|---|---|
| ↕️ Dosificación | Brut (entre 6 et 12 g/l), Brut nature (0 g/l), Extra brut (entre 0 et 6 g/l) |
| 🍇 Variedad de uva | Pinot noir, Chardonnay, Pinot gris, Pinot blanc |
| 📍 Terruños | Côte des bar |
| ⭐ Millésime | Champagne non millésimé, Millésime 2010, Millésime 2018, Millésime 2014, Millésime 2012, Millésime 2016, Millésime 2019 |