Fleury
Coteaux Champenois 2018 | Botella de 75 cl
El Coteaux Champenois Rouge 2018 de Fleury es un vino tinto elaborado con uvas Pinot Noir procedentes de las viñas más viejas de la finca, que tienen 50 años. Es un tinto que en cierto modo recuerda al Bourgognes Rouges.
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Descripción
El Coteaux Champenois Rouge 2018 de Fleury es un vino tinto elaborado con uvas Pinot Noir procedentes de las viñas más viejas de la finca, que tienen 50 años. Es un tinto que en cierto modo recuerda al Bourgognes Rouges.
La Maison Fleury es la precursora de la viticultura biodinámica en Champaña, ya que inició su conversión a la viticultura biológica en 1970, mucho antes de que se pusiera de moda. En la actualidad, Fleury cuenta con las certificaciones Agriculture Biologique (AB) y Demeter para la totalidad de su propiedad de 15 hectáreas.
Se trata de un vino madurado en barricas de roble durante 1 año, que acompañará muy bien una comida.
Características
Terruños
Variedades:
Pinot Noir (100%)
Terruños:
Côte des Bar
Vinificación
Color:
Millésime:
2018
Crianza del vino:
Criado en madera
Fermentación maloláctica:
Hecho
Degustación
Aromas:
SabrosoPicante
Maridaje:
Puede acompañar una comida completa.
Temperatura de servicio:
13°C
Rango de degustación:
20192021
(Apogeo)2028
Restaurantes con estrellas Michelin
L’Assiette Champenoise (Reims) Auberge du Vieux Puits (Fontjoncouse) Carré des Feuillants (Paris) Les Crayères (Reims) La Grande Maison de Bernard Magrez (Bordeaux) La Table de Franck Putelat (Carcassonne) Maison Jeunet (Arbois) Mirazur (Menton) Fleury Coteaux Champenois 2018 : ficha técnica
| 📍 Terruños | Côte des bar |
|---|---|
| 🍇 Variedad de uva | Pinot noir |
| ⭐ Millésime | Millésime 2018 |