Notes Blanches 2013 Brut Nature de Fleury es una cuvée atípica en más de un sentido. Este champán generoso y aromático se elabora con Pinot Blanc, una variedad de uva poco común en la región.
También procede de un único terruño, la parcela Charme de fin, en Courteron (Aube). El vino se cría en barricas de roble y se somete a fermentación maloláctica, aportando redondez a una variedad de uva llena de frescura.
Cuvée Notes Blanches 2013 Brut Nature Fleury tiene un color dorado pálido con reflejos delicados.
La nariz es rica e intensa, con notas de fruta madura y especias dulces.
En boca, es una cuvée generosa con una textura sedosa y densa. Se repiten los aromas descubiertos en nariz, con fruta amarilla y pimienta blanca.
El final es soberbio, largo y vigoroso.
