Fleury
Notes Blanches 2013 Brut Nature | Botella de 75 cl
Notes Blanches 2013 Brut Nature de Fleury es una cuvée atípica en más de un sentido. Este champán generoso y aromático se elabora con Pinot Blanc, una variedad de uva poco común en la región.
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Descripción
Notes Blanches 2013 Brut Nature de Fleury es una cuvée atípica en más de un sentido. Este champán generoso y aromático se elabora con Pinot Blanc, una variedad de uva poco común en la región.
También procede de un único terruño, la parcela Charme de fin, en Courteron (Aube). El vino se cría en barricas de roble y se somete a fermentación maloláctica, aportando redondez a una variedad de uva llena de frescura.
Cuvée Notes Blanches 2013 Brut Nature Fleury tiene un color dorado pálido con reflejos delicados.
La nariz es rica e intensa, con notas de fruta madura y especias dulces.
En boca, es una cuvée generosa con una textura sedosa y densa. Se repiten los aromas descubiertos en nariz, con fruta amarilla y pimienta blanca.
El final es soberbio, largo y vigoroso.
Características
Terruños
Variedades:
Pinot Blanc (100%)
Terruños:
Côte des BarCourteron
Vinificación
Color:
Millésime:
2013
Crianza del vino:
Criado en madera
Fermentación maloláctica:
Hecho
Dosificación:
Brut nature (0 g/l)
Degustación
Aromas:
SabrosoPicante
Maridaje:
Para servir como aperitivo o al comienzo de una comida.
Temperatura de servicio:
9°C
Rango de degustación:
20182020
(Apogeo)2028
Restaurantes con estrellas Michelin
L’Assiette Champenoise (Reims) Auberge du Vieux Puits (Fontjoncouse) Carré des Feuillants (Paris) Les Crayères (Reims) La Grande Maison de Bernard Magrez (Bordeaux) La Table de Franck Putelat (Carcassonne) Maison Jeunet (Arbois) Mirazur (Menton) Fleury Notes Blanches 2013 Brut Nature : ficha técnica
| 📍 Terruños | Côte des bar |
|---|---|
| ↕️ Dosificación | Brut nature (0 g/l) |
| ⭐ Millésime | Millésime 2013 |
| 🍇 Variedad de uva | Pinot blanc |