Fleury
Variation 2014 | Botella de 75 cl
La Pinot Gris ofrece exuberantes aromas frutales. Vinificada y madurada en barricas de roble, esta cuvée no está dosificada ni tiene azufre añadido. La vinificación en roble le confiere un aroma potente y complejo.
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Descripción
La Cuvée Variation 2014 de Fleury es muy original, ya que está elaborada al 100% con Pinot Gris, una variedad de uva prácticamente desaparecida de la región de Champagne.La Pinot Gris ofrece exuberantes aromas frutales. Vinificada y madurada en barricas de roble, esta cuvée no está dosificada ni tiene azufre añadido. La vinificación en roble le confiere un aroma potente y complejo.
La nariz revela bellas notas de frutas amarillas y exóticas.
En boca es generoso, pleno y goloso. Tiene una textura cremosa y un paladar medio flexible. El final es afrutado y dura varios segundos.
Características
Terruños
Variedades:
Pinot Gris (100%)
Terruños:
Côte des Bar
Vinificación
Color:
Millésime:
2014
Crianza del vino:
Criado en madera
Fermentación maloláctica:
Hecho
Dosificación:
Brut nature (0 g/l)
Sin azufre añadido
Degustación
Aromas:
SabrosoPicante
Maridaje:
Para servir como aperitivo o al comienzo de una comida.
Temperatura de servicio:
10°C
Rango de degustación:
20202023
(Apogeo)2030
Restaurantes con estrellas Michelin
L’Assiette Champenoise (Reims) Auberge du Vieux Puits (Fontjoncouse) Carré des Feuillants (Paris) Les Crayères (Reims) La Grande Maison de Bernard Magrez (Bordeaux) La Table de Franck Putelat (Carcassonne) Maison Jeunet (Arbois) Mirazur (Menton) Fleury Variation 2014 : ficha técnica
| 📍 Terruños | Côte des bar |
|---|---|
| ↕️ Dosificación | Brut nature (0 g/l) |
| ⭐ Millésime | Millésime 2014 |