Gosset

Célébris Vintage Extra Brut 1998 - Caja de colección

Descripción

La Cuvée Célébris 1998 Extra Brut de Gosset celebra una añada memorable, cuya quintaesencia se expresa maravillosamente aquí.

Se trata de la cuarta cuvée tras las añadas de 1988, 1990 y 1995.

El Célébris 1988 Extra Brut, el primero que se elaboró para esta notable añada, fue un homenaje al estilo de la casa y a su prestigiosa historia, la de una familia que ha alimentado la tradición de generación en generación desde 1584.

Elaborado con Chardonnay de la Côte des Blancs (64%) y Pinot Noir de la Montagne de Reims (36%), todos ellos procedentes de terruños clasificados como Grands Crus, el Célébris 1998 Extra Brut revela aromas de gran plenitud.

Se trata de un Champagne de muy bajo dosage (3,5g/L) que revela todas las características de la añada 1998.

La Cuvée Célébris 1998 de Gosset presenta una multitud de burbujas minúsculas y un color amarillo dorado intenso, brillante y límpido, con ligeros reflejos verdes.

En nariz, esta cuvée ofrece notas florales y afrutadas, combinando fragancias frescas de espino blanco, aligustre, jazmín y azahar con aromas maduros de piña, melocotón de viña y albaricoque.

Tras unos minutos, aparecen notas de melisa y hierbaluisa, seguidas de toques de vainilla.

En boca es pleno, vivo y complejo. La efervescencia, vigorizante y acariciadora, enlaza sutilmente con los aromas y termina con una concentrada fragancia de vainilla.