Henri Giraud
Fût de Chêne MV14 | Botella 75CL - Caja de madera
Fût de Chêne MV 14 de Henri Giraud es la expresión más plena y rica del estilo de la Casa.
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Descripción
Fût de Chêne MV 14 de Henri Giraud es la expresión más plena y rica del estilo de la Casa.
Este champán es una mezcla de 70% Pinot Noir y 30% Chardonnay. Esta cuvée se cría en solera, combinando varias añadas. La añada 2014 constituye la mayor parte de la cuvée Fût de Chêne MV 13 Henri Giraud, representando más de dos tercios de la mezcla.
Este champán pasa 12 meses en pequeñas barricas de roble del bosque de Argonne y luego 6 años sobre lías en botella.
Esta cuvée es increíblemente compleja y rica, gracias al terruño Grand Cru de Aÿ, pero también al roble del bosque de Argonne, que le confiere su característica textura aterciopelada.
El Cuvée Fût de Chêne Multivintage 14 Henri Giraud presenta un color dorado intenso y profundo.
En nariz es rico, con deliciosas notas de pastelería, fruta amarilla madura y especias (canela).
En boca, el vino es elegante y redondo, con un tacto sedoso, transportado por una cierta salinidad y una pizca de mineralidad. El final se impone con una agradable frescura y un toque mentolado.
Una magnífica cuvée para entendidos.
Características
Terruños
Variedades:
Pinot Noir (70%)Chardonnay (30%)
Terruños:
Valle del MarneAÿ
escala de crus:
Grand cru
Vinificación
Color:
No millésimé
Crianza del vino:
Crianza en barrica
Fermentación maloláctica:
Hecha
Dosificación:
Brut (entre 6 y 12 g/l)
Degustación
Aromas:
AfrutadoEspeciadoMineralDulce
Maridaje:
Todos los platos
Temperatura de servicio:
11°C
Rango de degustación:
20202024
(Apogeo)2038
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| 📍 Terruños | Vallée de la marne |
|---|---|
| ↕️ Dosificación | Brut (entre 6 y 12 g/l) |
| 🍇 Variedad de uva | Pinot noir, Chardonnay |
OPINIÓN DE LOS EXPERTOS