Champagne Henri Giraud - Fût de Chêne MV14 - Botella de 75 cl - Caja de madera
      Champagne Henri Giraud - Fût de Chêne MV14 - Botella de 75 cl - Caja de madera

      Henri Giraud

      Fût de Chêne MV14 | Botella de 75 cl - Caja de madera

      Fût de Chêne MV 14 de Henri Giraud es la expresión más plena y rica del estilo de la Casa.

       
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      Descripción

      Fût de Chêne MV 14 de Henri Giraud es la expresión más plena y rica del estilo de la Casa.

      Este champán es una mezcla de 70% Pinot Noir y 30% Chardonnay. Esta cuvée se cría en solera, combinando varias añadas. La añada 2014 constituye la mayor parte de la cuvée Fût de Chêne MV 13 Henri Giraud, representando más de dos tercios de la mezcla.

      Este champán pasa 12 meses en pequeñas barricas de roble del bosque de Argonne y luego 6 años sobre lías en botella.

      Esta cuvée es increíblemente compleja y rica, gracias al terruño Grand Cru de Aÿ, pero también al roble del bosque de Argonne, que le confiere su característica textura aterciopelada.

      El Cuvée Fût de Chêne Multivintage 14 Henri Giraud presenta un color dorado intenso y profundo.

      En nariz es rico, con deliciosas notas de pastelería, fruta amarilla madura y especias (canela).

      En boca, el vino es elegante y redondo, con un tacto sedoso, transportado por una cierta salinidad y una pizca de mineralidad. El final se impone con una agradable frescura y un toque mentolado.

      Una magnífica cuvée para entendidos.

      Características

      Terruños

      • Variedades:

        Pinot Noir (70%)Chardonnay (30%)

      • Terruños:

        Vallée de la MarneAÿ

      • escala de crus:

        Gran cru

      Vinificación

      • Color:

      • No millésimé

      • Crianza del vino:

        Criado en madera

      • Fermentación maloláctica:

        Hecho

      • Dosificación:

        Brut (entre 6 et 12 g/l)

      Degustación

      • Aromas:

        SabrosoPicanteMineralPastelería

      • Maridaje:

        Puede acompañar una comida completa.

      • Temperatura de servicio:

        11°C

      • Rango de degustación:

        Rango de degustación:20202024
        (Apogeo)
        2038

      Restaurantes con estrellas Michelin

      Los champagnes de este domaine se ofrecen en las siguientes cartas:
      Assiette Champenoise (Reims) Flocons de Sel (Megève) Restaurant Lameloise (Chagny) Auberge du Vieux Puits (Fonjoncouse) La Bouitte (Saint-Martin de Belleville) Restaurant Guy Lassausaie (Chasselay) Meurin (Busnes) Hostellerie du Chapeau Rouge (Dijon) Les Crayères (Reims) L'Auberge des Glazicks (Plomodiern) Le Gabriel (Paris) La Pyramide (Vienne) La Mère Brazier (Lyon) Le Relais de la Poste (Magescq) Auberge du Cheval Blanc (Lembach) Restaurant le 1920 (Megève) Le Foch (Reims) Les Berceaux (Epernay) L'Esquisse (Annecy) Les Belles Perdrix (Saint-Emilion) Entre Vigne et Garrigue (Villeneuve-lès-Avignons)

      La opinión de las guías

      4.4 / 5(5 notas de los expertos)
      91 / 100
      Parker
      16 / 20
      Revue du Vin de France
      88 / 100
      Richard Juhlin
      16.5 / 20
      Bettane & Desseauve
      94 / 100
      Tyson Stelzer

      Henri Giraud Fût de Chêne MV14 : ficha técnica

      📍 TerruñosVallée de la marne
      ↕️ DosificaciónBrut (entre 6 et 12 g/l)
      ⭐ MillésimeChampagne non millésimé
      🍇 Variedad de uvaPinot noirChardonnay