El Millésime 2009 Grand Cru elaborado por Hugues Godmé es un champán gourmet encantador. Elaborado en una añada soleada, es un champán con bellas notas de fruta y pastelería.
Esta cuvée es una mezcla de 60% Pinot Noir y 40% Chardonnay de los terruños Grand Cru de Verzenay y Verzy, en la Montaña de Reims. Esta añada 2009 de Hugues Godmé ha pasado casi 10 años en las bodegas de la casa para ganar en complejidad y redondez. El dosage es Extra Brut (2g/l) para permitir que brille toda la finura y delicadeza del vino.
En nariz, esta cuvée revela bellas notas de crema pastelera y frutos secos. La segunda nariz revela un toque de cítricos y fruta blanca.
En boca es redondo y amplio, antes de suavizarse en el final con sus finas notas minerales.
OPINIÓN DE LOS EXPERTOS