Millésime 2012 Grand Cru de Hugues Godmé es un champán gourmet con encantadoras notas afrutadas. Es un champán favorecedor, puro y crujiente que envejecerá bien durante varios años más.
2012 fue un año de contrastes, con un invierno extremadamente frío seguido de heladas primaverales, combinadas con fuertes lluvias en julio y un final de temporada cálido, lo que dio lugar a una cosecha pequeña con muy buena madurez. 2012 es una de las mejores añadas de la década de 2000.
Esta cuvée es una mezcla de 60% Chardonnay y 40% Pinot Noir de los terruños Grand Cru de Verzenay y Verzy, en la Montaña de Reims.
Esta añada 2012 se vinifica en barricas de roble (40%), sin clarificación ni filtración. Las botellas han pasado más de 8 años en las bodegas de la Casa para ganar en complejidad y redondez.
El vino no se mezcla para que brille toda su finura y delicadeza.
