Jacques Lassaigne
La Colline Inspirée | Magnum 150CL
La Colline Inspirée, presentado aquí en magnum, es un champán Blanc de Blancs que combina delicadeza y finura. Esta cuvée es el acompañamiento perfecto para un aperitivo, aves finas o langosta.
Nos vemos obligados a limitar la venta de este champagne cuvée a 1 ejemplar por cliente cada 30 días, ya que se elabora en cantidades reducidas y con la máxima confidencialidad.
Todos nuestros champagnes se almacenan a temperatura controlada.
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Descripción
La Colline Inspirée, presentado aquí en magnum, es un champán Blanc de Blancs que combina delicadeza y finura. Esta cuvée es el acompañamiento perfecto para un aperitivo, aves finas o langosta.
El trabajo de Lassaigne es biodinámico. No se utilizan pesticidas ni productos sintéticos y las viñas se trabajan a mano. Las vides se plantaron en este suelo calcáreo hace unos treinta años.
La vinificación de la cuvée La Colline Inspirée se realiza de forma natural, con un mínimo de intervención. Se realiza la fermentación maloláctica y el vino envejece en barricas entre 12 y 24 meses.
La Colline Inspirée presenta un color dorado intenso con burbujas finas. Su nariz recuerda a almendras asadas y especias dulces (vainilla). En boca, es un champán afrutado y goloso (miel, brioche, etc.). El final es fresco y calcáreo, con gran intensidad y longitud.
Características
Terruños
Variedades:
Chardonnay (100%)
Terruños:
Côte des Bar
Vinificación
Color:
No millésimé
Crianza del vino:
Criado en madera
Fermentación maloláctica:
Hecho
Dosificación:
Extra brut (entre 0 et 6 g/l)
Degustación
Aromas:
SabrosoPasteleríaCostos
Maridaje:
Puede acompañar una comida completa.
Temperatura de servicio:
10°C
Rango de degustación:
20252029
(Apogeo)2039
Opinión de los clientes
| 89% | (8) | ||
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Opiniones sobre este champagne
- 16 de enero de 2025Ambre G.La Colline Inspirée - desnudo - botella de 75 cl
- 13 de noviembre de 2024Vanessa D.La Colline Inspirée - desnudo - botella de 75 cl
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- 26 de julio de 2017Axel B.La Colline Inspirée - desnudo - botella de 75 cl
- 30 de mayo de 2017Michèle G.La Colline Inspirée - desnudo - botella de 75 cl
- 16 de diciembre de 2016ETIENNE F.La Colline Inspirée - desnudo - botella de 75 cl
Jacques Lassaigne La Colline Inspirée : ficha técnica
| 📍 Terruños | Côte des bar |
|---|---|
| ↕️ Dosificación | Extra brut (entre 0 et 6 g/l) |
| ⭐ Millésime | Champagne non millésimé |
| 🍇 Variedad de uva | Chardonnay |
La opinión de las guías