Laurent-Perrier
Cuvée Rosé | Botella 75CL - botella + copas
El Brut Rosé de la casa Laurent-Perrier es la cuvée emblemática de la casa. Es un champán con gran potencia aromática, que puede acompañar numerosos platos gastronómicos.
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El Brut Rosé de la casa Laurent-Perrier es la cuvée emblemática de la casa. Es un champán con gran potencia aromática, que puede acompañar numerosos platos gastronómicos.
Esta potencia aromática se consigue gracias a la técnica del sangrado. De hecho, el Brut Rosé Laurent-Perrier es uno de los pocos champanes rosados elaborados mediante la técnica del sangrado, es decir, dejando que las uvas aporten de forma natural al champán su color y sus aromas. Se trata de una operación delicada que requiere precisión y paciencia.
El Brut Rosé se presenta aquí con dos magníficas copas de degustación, serigrafiadas con el nombre de la casa Laurent-Perrier.
Se trata de una cuvée que se viste con un color salmón brillante y resplandeciente.
Las primeras notas revelan un champán fresco, con aromas de fresa, grosella y frambuesa.
En boca, es una cuvée afrutada, viva y ligeramente ácida. Las notas de frutos rojos son muy presentes y muy golosas.
Pinot Noir (100%)
Montaña de ReimsBouzyAmbonnayLouvoisTours-sur-Marne
Crianza en cuba
Hecha
Brut (entre 6 y 12 g/l)
AfrutadoPotente
Se aconseja como aperitivo, pero puede acompañar cualquier plato
9°C
Patrick Borras, sumiller jefe del restaurante de 3 estrellas Michelin Pierre Gagnaire, acompaña y asesora al equipo de Plus de Bulles desde 2009. Un compromiso real y una garantía de calidad para todos los champagnes que se ofrecen en la página web.
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📍 Terruños | Montagne de reims, Tours-sur-marne |
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↕️ Dosificación | Brut (entre 6 y 12 g/l) |
💡 Tipo de champán | Rosé de saignée |
🍇 Variedad de uva | Pinot noir |
OPINIÓN DE LOS EXPERTOS