Grand Siècle de Laurent-Perrier es una cuvée de prestigio como ninguna otra, un concepto único. Es la única cuvée de prestigio de Champagne que se basa en la mezcla y no en la añada.
Laurent-Perrier lleva aún más lejos las exigencias del ensamblaje y cree que es posible recrear la añada enológica perfecta, aquella que reuniría el equilibrio ideal entre sus diferentes componentes organolépticos. Desde su lanzamiento en 1959, se han creado 24 iteraciones de Grand Siècle.
Grand Siècle itération N°24 es una mezcla de una selección de añadas 2007, 2006 y 2004 elaboradas por Laurent-Perrier a partir de 11 de los 17 únicos Grands Crus de Champagne, elegidos por su complementariedad. Este vino, elaborado en su mayor parte con Chardonnay (55%) y completado con Pinot Noir (45%), se beneficia de 12 años de prolongado envejecimiento en bodega.
Grand Siècle itération N°24 de Laurent-Perrier tiene un color chispeante. El hilo de burbujas es fino y persistente.
En nariz, este vino revela intensas notas de cítricos frescos, seguidas de sutiles aromas de mantequilla y miel de acacia.
Esta iteración tiene un ataque fresco y aromático con notas de cítricos y un final largo.
OPINIÓN DE LOS EXPERTOS