El Grand Siècle Itération n.º 26 Laurent-Perrier es la esencia misma de la elegancia, que combina riqueza aromática y delicadeza. Presentado en una botella y en un estuche excepcional, este cuvée es perfecto para acompañar los grandes momentos y realzar los platos más refinados.
La elaboración del champán Grand Siècle Itération n.º 26 Laurent-Perrier
El Grand Siècle Itération n°26 de Laurent-Perrier es el resultado de una mezcla única de tres añadas excepcionales: 2012 (65 %), 2008 (25 %) y 2007 (10 %). La particularidad de esta cuvée reside en su filosofía, que busca crear lo que la naturaleza nunca dará: el año perfecto. Para ello, Laurent-Perrier selecciona tres años excepcionales y complementarios para aportar profundidad, frescura y complejidad a este champán.
Esta cuvée está compuesta por Chardonnay (60 %) y Pinot Noir (40 %) procedentes de nueve Grands Crus seleccionados por su complementariedad. Así, encontramos los terruñosde Avize, Cramant, Oger, Le Mesnil-sur-Oger, Ambonnay, Bouzy, Verzy, Tours-sur-Marne y Mailly. La presencia mayoritaria de Chardonnay aporta finura y elegancia, mientras que el Pinot Noir confiere estructura y complejidad. Este champán tiene un dosaje brut de 7 g/l para preservar el perfecto equilibrio de los aromas. Tras una prolongada crianza de 12 años en bodega, el vino alcanza su madurez óptima, ofreciendo una profundidad aromática sin igual.
Cata de la cuvée
Color
Le Grand Siècle Itération n°26 presenta un color intenso y brillante, adornado con destellos dorados y blancos. Su finura se manifiesta en sus burbujas delicadas y persistentes, auténtico sello distintivo de un champán de prestigio.
Nariz
Su nariz es muy compleja y revela intensos aromas de limón confitado, frutos secos y madreselva. Al airearse, se entremezclan sutiles toques de miel y brioche, testimonio de su largo envejecimiento en bodega.
Boca
En boca, el ataque es fresco y sedoso, dando paso a una textura mineral. El paso por boca revela notas de frutos secos ycítricos, que aportan una profundidad aromática excepcional. El final es largo y persistente, marcado por una elegante frescura.
Maridajes
- Ostras finas de claire al limón
- Carpaccio de vieiras con cítricos
- Blinis con caviar y crema fresca
- Lubina en costra de sal
- Langosta a la parrilla con mantequilla blanca
- Pollo de Bresse trufado
- Tarta de limón merengada
- Soufflé de naranja
- Macarrones de almendras
El precio de Laurent-Perrier Grand Siècle Itération n°26
El precio de la botella de champán Laurent-Perrier Grand Siècle Itération n.º 26, presentada en un estuche excepcional, es de 239,95 €. Este precio refleja la excelencia de esta cuvée, la minuciosa mezcla de tres añadas excepcionales y el largo envejecimiento de 12 años en bodega. Aunque se posiciona en la categoría de los champanes de prestigio, ofrece una relación calidad-precio extraordinaria para los amantes de las cuvées excepcionales.
Opiniones sobre Laurent-Perrier Grand Siècle Itération n°26
Los amantes del champán elogian la profundidad aromática y la complejidad del Grand Siècle Itération n°26. Su equilibrio perfecto, su elegancia y su final persistente seducen a los entendidos. Descubra más opiniones en nuestra página dedicada a las opiniones sobre la cuvée Laurent-Perrier Grand Siècle Itération n°26.
Por qué esta cuvée es una buena idea para regalar
El Laurent-Perrier Grand Siècle Itération n°26 se presenta en un elegante estuche, lo que lo convierte en un regalo ideal para celebrar los momentos más importantes. Su rareza, elegancia y profundidad lo convierten en un cuvée que deja huella.
Curiosidades sobre esta cuvée
El Grand Siècle Itération n.º 26 es la 26.ª edición de una cuvée creada en 1959 por Laurent-Perrier, con un concepto único: ensamblar tres añadas excepcionales para recrear el año perfecto. Este champán se inspira en la edad de oro del reinado de Luis XIV, cuando el arte y la cultura francesa alcanzaron su apogeo. Cada iteración es, por tanto, una expresión diferente de este ideal de perfección.
Conservación de este champán
Le Grand Siècle Itération n°26 debe conservarse en un lugar fresco y protegido de la luz, idealmente entre 10 y 12 °C. Gracias a su equilibrio y estructura, tiene un excelente potencial de guarda y seguirá desarrollando aromas complejos durante muchos años.
El estilo Laurent-Perrier
Le Grand Siècle encarna el estilo inimitable de Laurent-Perrier, caracterizado por la pureza, la frescura y la mineralidad. Esta búsqueda del año perfecto a través del ensamblaje de añadas excepcionales refleja el saber hacer y la exigencia de la marca en la elaboración de champanes de prestigio.
