Leclerc Briant

Blanc de Blancs 2018 | Botella de 75 cl

Descripción

ElBlanc de Blancs 2018 de Champagne Leclerc Briant es una cuvée refinada y vibrante que exalta la energía y la pureza de la uva Chardonnay. Con una gran frescura y una delicadeza excepcional, es un champagne perfecto para el aperitivo o el inicio de una comida.

Cómo se elabora Leclerc Briant Blanc de Blancs 2018

Blanc de Blancs 2018 es un champagne elaborado exclusivamente con Chardonnay, la variedad de uva insignia de la Côte des Blancs. La añada 2018 en Champagne estuvo marcada por unas condiciones climáticas excepcionales, lo que la convirtió en un año notable para los Chardonnay. Tras un invierno lluvioso y un final de primavera cálido, el verano de 2018 se caracterizó por un prolongado periodo de calor y sequía, lo que permitió a las uvas madurar en condiciones ideales. Los Chardonnays cosechados en 2018 muestran una gran concentración aromática, con notas de fruta madura y frescura mineral preservada. Gracias a las noches frescas del final del ciclo de maduración, las uvas conservaron una buena acidez, esencial para el equilibrio y la finura de estos vinos. Esta añada ha producido Chardonnays de carácter, a la vez generosos y delicados, que expresan plenamente el terruño calcáreo de Champaña.

El Chardonnay utilizado para esta cuvée procede de los terruños de Trépail, Villers-Marmery, Billy le Grand, Bisseuil y Vertus. El Blanc de Blancs 2018 Leclerc Briant se vinificó y maduró en cubas el 85% y en barricas el 15% restante. Se embotelló en junio de 2019 antes de pasar 4 años en las bodegas situadas en Epernay. El degüelle tuvo lugar en junio de 2023. El dosage de esta cuvée es de 1,9 g/l, lo que la convierte en un champagne Extra Brut, donde el azúcar no interfiere con la expresión pura del terroir y de la variedad de uva. Este bajo dosage revela toda la finura y mineralidad del Chardonnay.

Cata del vino base

• Color

  El Blanc de Blancs 2018 Leclerc Briant presenta un color muy pálido con reflejos verdes, acompañado de una sutil espuma y una viva efervescencia.

• Nariz

  En nariz, esta cuvée revela delicados aromas de limón, flores blancas yaceite de limón, ofreciendo una frescura notable.

• Boca

  En boca, el Blanc de Blancs 2018 se caracteriza por una gran delicadeza y una sutil salinidad. El final está marcado por una elegante evanescencia, dejando una sensación de pureza y ligereza.

Maridaje sugerido

Aperitivos

• Tartar de dorada con lima
• Ostras gratinadas con parmesano
• Gambas crujientes con hierbas

Platos

• Carpaccio de vieiras con caviar
• Risotto con espárragos verdes
• Filete de lubina con mantequilla de limón

Postres

• Tarta de limón y merengue
• Sorbete de limón con menta fresca
• Galletas bretonas con ralladura de naranja

El precio de la botella Blanc de Blancs 2018 Leclerc Briant

El precio de la botella Blanc de Blancs 2018 Leclerc Bri ant es de 104,95 €. Este precio refleja la procedencia de la uva, pero también su larga crianza.

Opiniones sobre la Cuvée Blanc de Blancs 2018 Leclerc Briant

Los amantes del champán aprecian especialmente la delicadeza y la pureza de esta cuvée. La frescura y la mineralidad suelen destacarse en las reseñas de los consumidores. Lea más reseñas aquí : Cuvée Blanc de Blancs 2018 Leclerc Briant opiniones.

Conservación de este champán

Para preservar todas las cualidades del Leclerc Briant Blanc de Blancs 2018, se recomienda conservarlo reposado, a una temperatura de entre 10 y 12°C, al abrigo de la luz. Con su baja dosificación y su delicada estructura, esta cuvée puede conservarse de 6 a 12 años, desarrollando nuevas sutilezas aromáticas.