Leclerc Briant
Millésime 2015 Extra Brut | Botella de 75 cl
Millésime 2015 Leclerc Briant es la tercera cuvée de añada de la gama elaborada por Hervé Jestin y el nuevo equipo al frente de la casa. Encarna el renacimiento de esta marca pionera de champagnes ecológicos y la afirmación del estilo de la casa.
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Descripción
Millésime 2015 Leclerc Briant es la tercera cuvée de añada de la gama elaborada por Hervé Jestin y el nuevo equipo al frente de la casa. Encarna el renacimiento de esta marca pionera de champagnes ecológicos y la afirmación del estilo de la casa.
Este champán es una mezcla de 60% Pinot Noir y 40% Chardonnay. Vinificado en barricas de roble y depósitos de acero inoxidable, este champán es extraordinariamente equilibrado. Embotellado en julio de 2016, pasó después 5 años en las bodegas de la casa antes de ser dosificado a 3 g/L y ofrecido a degustación.
Esta cuvée presenta un color dorado empolvado con reflejos amarillo pálido.
La nariz es inmediatamente intensa, con agradables notas de brioche y vainilla, seguidas de aromas de cítricos confitados. La aireación permite que el vino se desarrolle aún más, revelando notas de jazmín y especias dulces.
En boca, la textura es corpulenta, afrutada y deliciosa, con una presencia mineral y yodada.
Este Leclerc Briant 2015 combinará a la perfección con marisco.
Características
Terruños
Variedades:
Pinot Noir (60%)Chardonnay (40%)
Terruños:
Montagne de ReimsCôte des Blancs
Vinificación
Color:
Millésime:
2015
Crianza del vino:
Parcialmente levantado en madera
Fermentación maloláctica:
Hecho
Dosificación:
Extra brut (entre 0 et 6 g/l)
Degustación
Aromas:
SabrosoTostadoPasteleríaCostos
Maridaje:
Se disfruta como aperitivo, pero también puede acompañar una comida completa.
Temperatura de servicio:
9°C
Rango de degustación:
20202025
(Apogeo)2031
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| 📍 Terruños | Montagne de reims, Côte des blancs |
|---|---|
| ↕️ Dosificación | Extra brut (entre 0 et 6 g/l) |
| ⭐ Millésime | Millésime 2015 |
| 🍇 Variedad de uva | Pinot noir, Chardonnay |
La opinión de las guías