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Champagne Leclerc Briant - Millésime 2016 Extra Brut - Botella de 75 cl
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Champagne Leclerc Briant - Millésime 2016 Extra Brut - Botella de 75 cl

Leclerc Briant

Millésime 2016 Extra Brut | Botella de 75 cl

Leclerc Briant Vintage 2016 es la cuarta cuvée de añada de la gama elaborada por Hervé Jestin y el nuevo equipo al frente del Domaine. Encarna el renacimiento de esta marca pionera de champagnes ecológicos y la afirmación del estilo de la Casa.

 
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Descripción

Leclerc Briant Vintage 2016 es la cuarta cuvée de añada de la gama elaborada por Hervé Jestin y el nuevo equipo al frente del Domaine. Encarna el renacimiento de esta marca pionera de champagnes ecológicos y la afirmación del estilo de la Casa.

Este champán es una mezcla de 50% Pinot Noir, 35% Chardonnay y 15% Meunier. Vinificado en barricas de roble, este champán es extraordinariamente equilibrado. Embotellado en julio de 2017, pasó luego 5 años en las bodegas de la Casa antes de ser mezclado Extra-Brut a 3 g/L.

Este champán presenta un color amarillo oro pálido, luminoso, satinado y fluido con reflejos amarillo verdosos brillantes.

En nariz, revela delicadas notas de grosella negra, almendra de poda, pan tostado y ranúnculo. Al airearse, se abre a notas de greengage, regaliz y frambuesa.

En boca, el vino desarrolla una frutosidad carnosa y con cuerpo, apuntalada por la acidez cítrica y de fruta carnosa típica de la añada.

Este Cuvée Millésime 2016 de Leclerc Briant es perfecto para acompañar un fricasé de sepia y pimiento rojo, o un plato crujiente de jamón de Reims y solomillo al balsámico.

Características

Terruños

  • Variedades:

    Pinot Noir (50%)Chardonnay (35%)Meunier (15%)

  • Terruños:

    Montagne de ReimsCôte des Blancs

Vinificación

  • Color:

  • Millésime:

    2016

  • Crianza del vino:

    Criado en madera

  • Fermentación maloláctica:

    Hecho

  • Dosificación:

    Extra brut (entre 0 et 6 g/l)

Degustación

  • Aromas:

    SabrosoTostadoPasteleríaCostos

  • Maridaje:

    Se disfruta como aperitivo, pero también puede acompañar una comida completa.

  • Temperatura de servicio:

    9°C

  • Rango de degustación:

    Rango de degustación:20222026
    (Apogeo)
    2032

Restaurantes con estrellas Michelin

Los champagnes de este domaine se ofrecen en las siguientes cartas:
Flocon de Sel (Megève) L'Assiette Champenoise (Reims) La Grand'Vigne (Martillac) Yoann Conte (Veyrier-du-lac) 1131 (La Bussière-sur-Ouche) Villa René Lalique (Wingen-sur-Moder) Les Crayères (Reims) Les Berceaux (Epernay) Le Foch (Reims) Racine (Reims) Le Farçon (La Tania) Table des Frères Ibarboure (Bidart) Le Corot (Ville d'Avray) AM par Alexandra Mazzia (Marseille) Pierre Reboul (Aix-en-Provence) Château de Noirieux (Briollay) Domaine de Rochevilaine (Billiers) Hostellerie de Levernois (Levernois) Azimut (Courchevel-Saint-Bon) Itinéraires (Paris)

La opinión de las guías

4.4 / 5(1 nota de los expertos)
93 / 100
Bettane & Desseauve

Leclerc Briant Millésime 2016 Extra Brut : ficha técnica

📍 TerruñosMontagne de reimsCôte des blancs
↕️ DosificaciónExtra brut (entre 0 et 6 g/l)
⭐ MillésimeMillésime 2016
🍇 Variedad de uvaPinot noirPinot meunierChardonnay