Leclerc Briant
Millésime 2016 Extra Brut | Botella 75CL
Leclerc Briant Vintage 2016 es la cuarta cuvée de añada de la gama elaborada por Hervé Jestin y el nuevo equipo al frente del Domaine. Encarna el renacimiento de esta marca pionera de champagnes ecológicos y la afirmación del estilo de la Casa.
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Descripción
Leclerc Briant Vintage 2016 es la cuarta cuvée de añada de la gama elaborada por Hervé Jestin y el nuevo equipo al frente del Domaine. Encarna el renacimiento de esta marca pionera de champagnes ecológicos y la afirmación del estilo de la Casa.
Este champán es una mezcla de 50% Pinot Noir, 35% Chardonnay y 15% Meunier. Vinificado en barricas de roble, este champán es extraordinariamente equilibrado. Embotellado en julio de 2017, pasó luego 5 años en las bodegas de la Casa antes de ser mezclado Extra-Brut a 3 g/L.
Este champán presenta un color amarillo oro pálido, luminoso, satinado y fluido con reflejos amarillo verdosos brillantes.
En nariz, revela delicadas notas de grosella negra, almendra de poda, pan tostado y ranúnculo. Al airearse, se abre a notas de greengage, regaliz y frambuesa.
En boca, el vino desarrolla una frutosidad carnosa y con cuerpo, apuntalada por la acidez cítrica y de fruta carnosa típica de la añada.
Este Cuvée Millésime 2016 de Leclerc Briant es perfecto para acompañar un fricasé de sepia y pimiento rojo, o un plato crujiente de jamón de Reims y solomillo al balsámico.
Características
Terruños
Variedades:
Pinot Noir (50%)Chardonnay (35%)Meunier (15%)
Terruños:
Montaña de ReimsCôte des Blancs
Vinificación
Color:
Millésime:
2016
Crianza del vino:
Crianza en barrica
Fermentación maloláctica:
Hecha
Dosificación:
Extra brut (entre 0 y 6 g/l)
Degustación
Aromas:
AfrutadoTostadoDulceFresco
Maridaje:
Se aconseja como aperitivo, pero puede acompañar cualquier plato
Temperatura de servicio:
9°C
Rango de degustación:
20222026
(Apogeo)2032
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| 📍 Terruños | Montagne de reims , Côte des blancs |
|---|---|
| ↕️ Dosificación | Extra brut (entre 0 y 6 g/l) |
| ⭐ Millésime | 2016 |
| 🍇 Variedad de uva | Pinot noir , Pinot meunier , Chardonnay |
| ❤️ Selección | Añada |
OPINIÓN DE LOS EXPERTOS