Mailly Grand Cru
L'Intemporelle 2017 | Botella de 75 cl - Caja de colección
La cuvée L'Intemporelle 2017 de Mailly Grand Cru encarna la búsqueda del esteticismo y la elegancia absolutos.
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Descripción
La cuvée L'Intemporelle 2017 de Mailly Grand Cru encarna la búsqueda del esteticismo y la elegancia absolutos.
L'Intemporelle 2017 es una mezcla de 60% Pinot Noir y 40% Chardonnay, uvas cultivadas exclusivamente en el terruño Grand Cru de Mailly, en la Montaña de Reims. Este terruño es famoso por su suelo calcáreo.
Los vinos se vinifican y maduran en cubas de acero inoxidable para preservar toda la mineralidad y frescura de este terruño.
Tras 5 años en las bodegas de Mailly Grand Cru, se ofrece a degustación L'Intemporelle 2017, con un dosage Brut.
En nariz, es un champán con notas florales, que luego evolucionan hacia aromas afrutados y un toque de cítricos.
En boca, el ataque limpio se ve subrayado por una efervescencia cremosa. En el paladar medio, destacan las notas cítricas y una fina dinámica.
El final es salino, mineral e intenso.
Características
Terruños
Variedades:
Pinot Noir (60%)Chardonnay (40%)
Terruños:
Montagne de ReimsMailly-Champagne
escala de crus:
Gran cru
Vinificación
Color:
Millésime:
2017
Crianza del vino:
Envejecido en cubas
Fermentación maloláctica:
Hecho
Dosificación:
Brut (entre 6 et 12 g/l)
Degustación
Aromas:
SabrosoMineral
Maridaje:
Idéal à l’apéritif
Temperatura de servicio:
10°C
Rango de degustación:
20232025
(Apogeo)2032
Mailly Grand Cru L'Intemporelle 2017 : ficha técnica
| 📍 Terruños | Montagne de reims |
|---|---|
| ↕️ Dosificación | Brut (entre 6 et 12 g/l) |
| 🍇 Variedad de uva | Pinot noir, Chardonnay |
| ⭐ Millésime | Millésime 2017 |