Mailly Grand Cru
L'Intemporelle 2011 | Botella de 75 cl
La cuvée Intemporelle de Mailly Grand Cru es un champán de primera clase, con carácter suficiente para acompañar un buen aperitivo.
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La cuvée Intemporelle de Mailly Grand Cru es un champán de primera clase, con carácter suficiente para acompañar un buen aperitivo.
Los mejores Chardonnays de los viñedos más bellos (les Crayats, les Coutures, les Roses, etc.) se han mezclado con los Pinots Noirs más elegantes (de los viñedos de les Chalois, les Côtes, les godats, les Baraquines, les longues Raies, etc.) para crear una cuvée seductora.
La cuvée Intemporelle Mailly Grand Cru se vinifica en cubas de acero inoxidable, realiza la fermentación maloláctica y envejece durante varios años en las cavas de tiza de la empresa.
Este champán presenta un color dorado brillante y una efervescencia fina y regular.
En nariz es una elegante mezcla de notas afrutadas, florales y minerales. Aromas de cítricos, melocotón, pera, trigo maduro y flores blancas se desarrollan sobre un fondo de notas minerales, calcáreas y ligeramente brioche.
En boca, el ataque es untuoso, con una frescura atemperada por una vinosidad equilibrada. Los sabores de fruta madura y golosa son encantadores. Los aromas de ciruela mirabel y cítricos se funden en perfecta armonía, dando al vino sabor y persistencia.
Pinot Noir (60%)Chardonnay (40%)
Montagne de ReimsMailly-Champagne
Gran cru
2011
Envejecido en cubas
Hecho
Brut (entre 6 et 12 g/l)
FloralSabrosoMineralPastelería
Se disfruta como aperitivo, pero también puede acompañar una comida completa.
10°C
📍 Terruños | Montagne de reims |
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↕️ Dosificación | Brut (entre 6 et 12 g/l) |
⭐ Millésime | Millésime 2011 |
🍇 Variedad de uva | Pinot noir, Chardonnay |
La opinión de las guías