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Marguet
Sapience Oeno 2010 | Botella 75CL
Para cada añada de la cuvée Sapience, Benoît Marguet conserva algunas botellas en la enoteca de la Casa para ofrecerlas a degustación cuando han alcanzado su segunda madurez aromática.
Todos nuestros champagnes se almacenan a temperatura controlada.
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Descripción
Para cada añada de la cuvée Sapience, Benoît Marguet conserva algunas botellas en la enoteca de la Casa para ofrecerlas a degustación cuando han alcanzado su segunda madurez aromática.
Así, la añada 2010, excepcional en Champagne, se ofrece aquí con un envejecimiento prolongado, ofreciendo una cuvée con notas aromáticas más evolucionadas y complejas.
Cuvée Sapience es el primer champán excepcional con certificación AB. Es una mezcla de 50% Chardonnay del pueblo de Trépail, 25% Pinot Noir de Bouzy y 25% Meunier de Cumières.
Esta magnífica cuvée es altamente confidencial y sólo se han producido 1315 botellas.
Características
Terruños
Variedades:
Chardonnay (50%)Pinot Meunier (25%)Pinot Noir (25%)
Terruños:
Montaña de ReimsBouzyAmbonnayCumières
escala de crus:
Premier cru
Vinificación
Color:
Millésime:
2010
Crianza del vino:
Crianza en barrica
Fermentación maloláctica:
Hecha
Dosificación:
Brut nature (0 g/l)
Degustación
Aromas:
AfrutadoAmaderadoDulce
Maridaje:
Todos los platos
Temperatura de servicio:
9°C
Rango de degustación:
20242027
(Apogeo)2032
Restaurantes con estrellas Michelin
Astrance (Paris) Le Cinq (Paris) Les Crayères (Reims) Le Meurice - Alain Passard (Paris) Hostellerie La Briqueterie (Vinay) Initial (Caen) Itinéraires (Paris) Relais Louis XIII (Paris) Étincelles (Sainte-Sabine) Marguet Sapience Oeno 2010 : ficha técnica
| 📍 Terruños | Montagne de reims |
|---|---|
| ↕️ Dosificación | Brut nature (0 g/l) |
| ⭐ Millésime | 2010 |
| 🍇 Variedad de uva | Pinot noir , Pinot meunier , Chardonnay |
| ❤️ Selección | Añada |