El Brut Impérial de la casa Moët & Chandon, presentado en una caja de madera y en formato jeroboam, es una botella excepcional.
Esta cuvée es una de las más conocidas del mundo. Se distingue por su finura y regularidad.
El Brut Impérial Moët & Chandon es una mezcla sutil y extremadamente precisa de uvas procedentes de más de 200 parcelas de viñedos.
En él se encuentran las tres variedades de uva de Champaña: Pinot Noir, Pinot Meunier y Chardonnay.
En este ensamblaje también se encuentra entre un 20 y un 30 % de vinos de reserva, que aportan un toque de madurez y complejidad.
El Brut Impérial Moët & Chandon tiene un color amarillo pálido con reflejos verdosos y burbujas finas que forman cordones muy vivos.
En nariz, se descubren notas de manzana y pera, pero también de flores blancas. A continuación, aparecen los aromas mantecosos.
En boca, el Brut Impérial Moët & Chandon presenta una agradable vivacidad combinada con una ligera acidez. Es sabroso y fundido.
En el paladar se aprecian notas de frutas de pepita.
Una cuvée ideal para un buen aperitivo.
OPINIÓN DE LOS EXPERTOS