El Grand Vintage 2016 de Moët & Chandon, presentado en su elegante estuche, es una celebración de la excelencia de la champaña en los grandes años. Es una cuvée que expresa una hermosa complejidad aromática. Con sus notas de frutas maduras y delicadas flores, este champán es ideal para el aperitivo o para comenzar una comida.
La elaboración del champán Grand Vintage 2016 Moët & Chandon
El Grand Vintage 2016 es la 77.ª añada de la marca. Compuesto por un 48 % de Chardonnay, un 34 % de Pinot Noir y un 18 % de Meunier, el Grand Vintage 2016 es un homenaje a la riqueza de los terruños de la región de Champagne. Las uvas reflejan la excelencia de una añada marcada por condiciones climáticas contrastadas. El Chardonnay, fresco y mineral, ofrece sutiles aromas cítricos. El Pinot Noir aporta notas generosas y vinosas, mientras que el Meunier añade un toque afrutado.
Esta añada se vinificó en depósitos de acero inoxidable termorregulados para preservar la pureza aromática. A continuación, el champán envejeció durante al menos cinco años en las históricas bodegas de Moët & Chandon, con un dosage sutil de 5 g/l, creando un equilibrio perfecto entre frescura y complejidad.
La añada 2016
La añada 2016 es el resultado de un año excepcional, en el que la naturaleza puso a prueba a los viticultores de Champaña. Tras una primavera húmeda y un verano caluroso, la vendimia reveló unas uvas negras de una calidad extraordinaria. Este año se distingue por el perfecto equilibrio entre tensión y madurez, que da lugar a champanes con una profundidad aromática única.
Cata de la cuvée
Color
El color es amarillo dorado brillante, con reflejos verdes luminosos.
Nariz
El bouquet revela aromas complejos de pan tostado, avellana y pasta de almendras, seguidos de notas afrutadas de ciruela, ciruela mirabel y membrillo.
Boca
En boca, los sabores se suceden con fluidez, ofreciendo una textura redonda y envolvente. El final está marcado por una suave frescura con toques cítricos como la clementina y el pomelo.
Sugerencias de maridaje
- Canapés de salmón ahumado
- Tartaletas de parmesano
- Gougères con queso comté
- Risotto con trufas
- Langosta a la parrilla
- Pollo asado con hierbas
- Macarrones de limón
- Tarta de peras caramelizadas
- Crème brûlée a la vainilla
El precio del Grand Vintage 2016 Moët & Chandon
El precio de la botella en estuche del Grand Vintage 2016 Moët & Chandon es de 63,22 €. Se trata de una cuvée excepcional que seducirá especialmente a los entendidos.
Opiniones sobre el Grand Vintage 2016 de Moët & Chandon
Los aficionados elogian la profundidad aromática y la elegancia de esta cuvée, ideal para celebrar momentos únicos. Consulte más opiniones sobre esta cuvée aquí: Opiniones sobre la cuvée Grand Vintage 2016 Moët & Chandon
Una idea perfecta para regalar
Con su elegante estuche y su prestigiosa añada, el Grand Vintage 2016 es un regalo ideal para celebrar ocasiones especiales, ya que combina lujo y distinción.
