Pierre Gimonnet
Cuvée Fleuron 2010 | Botella 75CL
La cuvée Fleuron 2010, creada por Olivier y Didier Gimonnet, saca lo mejor de la finca en una añada determinada. Seleccionando lo mejor de la producción del año, los hermanos Gimonnet obtienen una cuvée que ofrece una armonía y un equilibrio únicos.
Todos nuestros champagnes se almacenan a temperatura controlada.
A partir de 14,99 € en Francia y 10,99 € en Europa. Entrega en Punto de Recogida gratis a partir de 350 €
Con tarjeta Visa, MasterCard y transferencia bancaria
Añade un mensaje a tu envío
Descripción
La cuvée Fleuron 2010, creada por Olivier y Didier Gimonnet, saca lo mejor de la finca en una añada determinada. Seleccionando lo mejor de la producción del año, los hermanos Gimonnet obtienen una cuvée que ofrece una armonía y un equilibrio únicos.
Para la añada 2010, el ensamblaje se compone de un 40% de Chardonnays procedentes del terruño Grand Cru de Cramant, que aporta una hermosa redondez, y de un 27% de Chardonnays procedentes de Chouilly, otro terruño Grand Cru, que aporta frutosidad y elegancia. Luego hay un 6% de Oger Grand Cru, para un toque de especias, un 17% del terruño Cuis Premier Cru para frescura, y finalmente un 10% de Vertus (Premier Cru) que añade un poco más de sustancia.
La Cuvée Fleuron 2010 se vinifica en acero inoxidable para preservar su pureza. La fermentación maloláctica se llevó a cabo para dar al vino un poco más de flexibilidad. Por último, el dosage es Extra Brut, del orden de 5g/l para subrayar la encantadora frescura de este vino.
El Cuvée Fleuron 2010 presenta un color dorado con reflejos brillantes. Sus burbujas son finas y vivas.
En nariz, este champán recuerda a los cítricos y a la fruta amarilla. Al cabo de unos instantes, surgen notas más golosas de brioche y especias.
En boca, Fleuron 2010 tiene un ataque encantador, vivo y franco. El paladar es amplio, con aromas afrutados. El final es tenso y fresco, y persiste durante largos segundos.
Se han producido 33.680 botellas de esta cuvée.
Presentación de Olivier y Didier Gimonnet
"La cosecha Fleuron Blanc de Blancs expresa este proceso de ensamblaje, que combina las cualidades de los numerosos terruños y localidades de nuestra propiedad. Este es el espíritu de esta cuvée, buque insignia de nuestras añadas, que se elabora mezclando juiciosamente algunas de las mejores cubas del año".
Características
Terruños
Variedades:
Chardonnay (100%)
Terruños:
Côte des BlancsCramantOgerChouillyCuisVertus
escala de crus:
Premier cru
Vinificación
Color:
Millésime:
2010
Crianza del vino:
Crianza en cuba
Fermentación maloláctica:
Hecha
Dosificación:
Extra brut (entre 0 y 6 g/l)
Degustación
Aromas:
AfrutadoEspeciadoDulce
Maridaje:
Ideal para aperitivo
Temperatura de servicio:
9°C
Rango de degustación:
20162020
(Apogeo)2028
Pierre Gimonnet Cuvée Fleuron 2010 : ficha técnica
| 📍 Terruños | Côte des blancs, Cramant, Oger |
|---|---|
| ↕️ Dosificación | Extra brut (entre 0 y 6 g/l) |
| ⭐ Millésime | 2010 |
| 🍇 Variedad de uva | Chardonnay |
| ❤️ Selección | Añada |
OPINIÓN DE LOS EXPERTOS