Pierre Moncuit
Millésime 2008 Grand Cru | Botella de 75 cl
La añada 2008 del Champagne Pierre Moncuit es un Blanc de Blancs tenso y fresco, con una mineralidad soberbia. Es un champán ideal para el aperitivo.
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Descripción
La añada 2008 del Champagne Pierre Moncuit es un Blanc de Blancs tenso y fresco, con una mineralidad soberbia. Es un champán ideal para el aperitivo.
Esta cuvée se elabora con uvas Chardonnay Grand Cru del terruño de Mesnil-sur-Oger, uno de los más famosos de la Côte des Blancs.
Nicole Moncuit es conocida por la delicadeza de su enología, y esta añada 2008 le brinda una nueva oportunidad de demostrar su maestría.
La añada 2008 es una de las mejores de los últimos años. Sin embargo, no empezó con buen pie, con un tiempo húmedo y fresco en primavera. Pero un septiembre magnífico produjo uvas con un equilibrio absolutamente perfecto de azúcar y acidez.
Tras más de 10 años en las bodegas Pierre Moncuit, la añada 2008 es un champán esbelto, con deslumbrantes notas frutales y una notable persistencia aromática.
El Millésime 2008 Grand Cru Pierre Moncuit revela ligeras notas florales en nariz. Al cabo de unos instantes, el vino gana en intensidad y descubrimos aromas más golosos y un toque ligeramente especiado aportado por la tiza del terruño de Mesnil-sur-Oger.
En boca, es un champán con un ataque franco y tenso, seguido de una fina estructura mineral y bellas notas frutales. El final es largo y ligeramente salino. Un magnífico champán de aperitivo.
Características
Terruños
Variedades:
Chardonnay (100%)
Terruños:
Côte des BlancsLe Mesnil-sur-Oger
escala de crus:
Gran cru
Vinificación
Color:
Millésime:
2008
Crianza del vino:
Envejecido en cubas
Fermentación maloláctica:
Hecho
Dosificación:
Brut (entre 6 et 12 g/l)
Degustación
Aromas:
SabrosoPicanteMineralPastelería
Maridaje:
Se disfruta como aperitivo, pero también puede acompañar una comida completa.
Temperatura de servicio:
9°C
Rango de degustación:
20202024
(Apogeo)2038
Pierre Moncuit Millésime 2008 Grand Cru : ficha técnica
| 📍 Terruños | Côte des blancs |
|---|---|
| ↕️ Dosificación | Brut (entre 6 et 12 g/l) |
| ⭐ Millésime | Millésime 2008 |
| 🍇 Variedad de uva | Chardonnay |
La opinión de las guías