Pol Roger

Blanc de Blancs Vintage 2013 | Botella de 75 cl - Caso

Descripción

Blanc de Blancs Vintage 2013 es un champán de frescura, finura y elegancia. La añada 2013 tuvo un ciclo particularmente tardío, pero el radiante verano permitió un máximo de sol y escasas precipitaciones, parámetros ideales para la maduración de los Chardonnays. La cosecha de otoño produjo vinos elegantes y frescos.

Este coupage se elabora exclusivamente a partir de Chardonnays seleccionados de los Grands Crus de la Côte des Blancs: Oiry, Chouilly, Cramant, Avize, Oger y Le Mesnil-sur-Oger.

Esta cuvée se vinifica y madura en cubas de acero inoxidable para conservar la máxima frescura, se realiza la fermentación maloláctica y el vino envejece durante 6 años en las bodegas de la Casa, a 33 metros bajo tierra, donde cada botella se remueve a mano a la manera tradicional. La dosis de Brut es de 7 g/L.

Este Blanc de Blancs 2013 se distingue por su hermoso color dorado pálido salpicado de una efervescencia fina y elegante con un cordón regular.

La primera nariz revela un bouquet discreto que combina frutos secos, flores blancas, notas de pastelería y merengue, apuntaladas por un sutil frescor calcáreo, casi mentolado, y un ligero tabaco. A continuación, la nariz desprende finas y delicadas fragancias de hierba fresca y mantequilla.

En boca, el ataque es firme y cincelado, seguido de aromas complejos de fruta y brioche, contrarrestados por la frescura del vino. El delicado final está marcado por notas de melocotón y frutos secos.

El Blanc de Blancs 2013 de Pol Roger es un vino perfecto para llenar la boca, que combina redondez y equilibrio.