Louis Roederer
Rosé 2010 | Botella de 75 cl - Caso
El Rosé 2010 de Roederer es un champán puro y fresco que combina perfectamente con un aperitivo o una carne blanca.
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Descripción
El Rosé 2010 de Roederer es un champán puro y fresco que combina perfectamente con un aperitivo o una carne blanca.
2010 tuvo un invierno especialmente frío y una primavera fresca y seca. Julio fue muy seco, antes de un agosto más tradicional. La cosecha produjo vinos concentrados y expresivos.
El Louis Roederer Rosé 2010 es una mezcla de 62% de Pinot Noir y 38% de Chardonnay. Una pequeña proporción de los vinos (15%) se vinificó en barricas de roble.
Para elaborar sus champagnes rosados, Louis Roederer utiliza siempre el método de sangrado, tras una maceración pelicular en frío de 5 a 8 días.
No se realiza fermentación maloláctica y el dosage es de 9 g/l.
Roederer Rosé 2010 tiene un color rosado con reflejos ligeramente azulados. Su efervescencia es fina y dinámica.
En nariz recuerda a la madreselva y al lirio, así como a frutas rojas ligeramente ácidas y cáscara de cítricos.
En boca, el ataque es crujiente, para dar paso a un vino de textura suave y fresca, sin pesadez.
El final persiste con una sensación de finura y elegancia.
Características
Terruños
Variedades:
Pinot Noir (62%)Chardonnay (38%)
Vinificación
Color:
Millésime:
2010
Crianza del vino:
Parcialmente levantado en madera
Fermentación maloláctica:
Parcialmente completado
Dosificación:
Brut (entre 6 et 12 g/l)
Degustación
Maridaje:
Puede acompañar una comida completa.
Temperatura de servicio:
10°C
Rango de degustación:
20152020
(Apogeo)2034
Louis Roederer Rosé 2010 : ficha técnica
| ↕️ Dosificación | Brut (entre 6 et 12 g/l) |
|---|---|
| ⭐ Millésime | Millésime 2010 |
| 🍇 Variedad de uva | Pinot noir, Chardonnay |
OPINIÓN DE LOS EXPERTOS