Louis Roederer Champagne Blanc de Blancs 2015 en magnum es una cuvée pura y cincelada. Es un champán extraordinario en todos los sentidos, gracias a su frescura y su firma mineral.
Cómo se elabora Louis Roederer Blanc de Blancs 2015
La añada 2015 estuvo marcada por un año memorable para la Champaña, el de su inscripción en la Lista del Patrimonio Mundial de la UNESCO. Esta añada se benefició de un clima continental típico, con un invierno suave y un verano caluroso y seco. Sin embargo, un final de verano más fresco y algunas lluvias en agosto produjeron uvas concentradas y jugosas, dando lugar a una añada espectacular.
Este Blanc de Blancs 2015 se elabora con Chardonnay procedente exclusivamente de Grand Cru Avize, un terroir emblemático de la Côte des Blancs. Para acentuar su carácter, el 16% del vino se ha criado en tinas de roble, sin fermentación maloláctica. La dosificación sigue siendo baja, de 8 g/l, para preservar la pureza y la mineralidad características de esta cuvée.
Esta cuvée tiene un inmenso potencial de envejecimiento, de más de veinte años, y debe conservarse mucho tiempo, en un lugar fresco entre 10 y 12°C, al abrigo de la luz. Gracias a su estructura y a su envejecimiento parcial en madera, este champán desarrolla su complejidad y sus aromas.
Degustación del vino base
Color
El Blanc de Blancs 2015 tiene un color amarillo luminoso con toques de verde, lo que sugiere una gran frescura.
Nariz
En nariz, esta cuvée ofrece un bouquet preciso, revelando notas de cidra, flores blancas de vainilla y trigo, realzadas por un toque de menta y toques yodados que evocan la brisa marina.
Paladar
En boca, el ataque es cremoso y concentrado. La efervescencia fina y delicada acompaña a un zumo maduro y complejo, de textura empolvada y final salino, refrescante y persistente.
Sugerencias de maridaje
- Ostras Fine Claire con vinagreta de chalota
- Blini con caviar y crème fraîche
- Tartar de lubina con cítricos
- Rodaballo a la plancha con beurre blanc y espárragos verdes
- Vieiras asadas con trufas
- Risotto cremoso de azafrán y parmesano
- Macarrones de limón
- Soufflé helado de vainilla
- Crujiente de almendras y cítricos
El precio del Blanc de Blancs 2015 Louis Roederer en magnum
El precio de la botella magnum de Blanc de Blancs 2015 Louis Roederer es de 219,95 €. Este precio refleja la elegancia y la rareza de esta cuvée, así como su inmenso potencial de envejecimiento.
Opiniones sobre Blanc de Blancs 2015 en magnum Louis Roederer
Los entusiastas describen este champán como una obra maestra cincelada y pura, con una impresionante longitud en boca. La combinación de notas florales y frescura mineral hacen de esta cuvée un gran éxito. Lea la reseña completa aquí: Reseñas de Louis Roederer Blanc de Blancs 2015
Un regalo excepcional
El Louis Roederer Cuvée Blanc de Blancs 2015 en magnum y estuche es una elección perfecta para celebrar una ocasión trascendental. Gracias a su elegante estuche, constituye un regalo refinado y sofisticado, perfecto para los conocedores y amantes de los champagnes excepcionales.
