Louis Roederer

Collection 241 | Magnum 150CL - Caja de colección

Descripción

La cuvée Collection 241 de Louis Roederer lleva este nombre porque es el coupage número 241 de la Casa. Para dar un paso más en la calidad de los ensamblajes de la Casa y dotarlos de mayor transparencia, Louis Roederer se ha embarcado en un nuevo enfoque con la creación de esta cuvée Collection.

Elaborada con un tercio de cada una de las uvas de los viñedos "La Rivière", "La Montagne" y "La Côte", Collection se compone de una añada base, vinos de reserva madurados en roble y vino de la "reserva perpetua", que se basa en los principios de la solera y se lanzó en 2012. Cada edición de Collection es, por tanto, única, pero siempre representativa de la identidad y el saber hacer de Roederer. Este champán Collection es el digno sucesor del Brut Premier de Louis Roederer.

Collection 241 se compone de Chardonnay, Pinot Noir y Meunier y se elabora a partir de un 54% de la cosecha de 2016, un 10% de vinos de reserva envejecidos en madera y un 34% de reserva perpetua. La fermentación maloláctica se realiza parcialmente al 30% y el vino se ensambla a 8 g/L Brut.

La mezcla de la Colección 241 se basa en la intensidad de los Pinots Noirs de la Montaña de Reims, caracterizados por su bouquet de frutas amarillas y ácidas combinadas con notas ligeramente tostadas, salinas y yodadas.

En boca es redondo y estructurado, expresando un delicioso frescor calcáreo, mineral y salino. El paladar es una armoniosa mezcla de finura y gran precisión. El conjunto es franco, fino, ágil y fresco.