Louis Roederer
Collection 243 | Magnum 150CL - Caja de colección
La Cuvée Collection 243 en magnum de Louis Roederer es una auténtica obra de arte de la región de Champagne, que combina riqueza y frescura con una elegancia incomparable. Este champán, dominado por aromas de ciruela mirabel y tarta de limón, es perfecto para ocasiones especiales.
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Descripción
La Cuvée Collection 243 en magnum de Louis Roederer es una auténtica obra de arte de la región de Champagne, que combina riqueza y frescura con una elegancia incomparable. Este champán, dominado por aromas de ciruela mirabel y tarta de limón, es perfecto para ocasiones especiales.
La elaboración del champán Louis Roederer Collection 243
Louis RoedererCollection 243 es el resultado de un meticuloso proceso que pone de relieve los terruños históricos de la Casa. Este coupage se compone de un 42% de Chardonnay, que aporta finura y mineralidad, un 40% de Pinot Noir, que aporta estructura y profundidad, y un 18% de Meunier, que añade un toque de redondez y frutosidad. El proceso de vinificación incluye una parte de Réserve Perpétuelle creada en 2012, que representa el 31% de la mezcla, y vinos de reserva envejecidos en madera, hasta un 10%, para una mayor complejidad y profundidad. La añada 2018, que constituye el 59% del vino base, aporta una madurez excepcional, subrayada por un dosaje equilibrado de8 g/l.
Cata del vino base
Color
La Colección 243 presenta un color dorado brillante con reflejos resplandecientes, con una efervescencia fina y dinámica prolongada por un cordón muy persistente.
Nariz
La nariz es plena y fresca a la vez, revelando un bouquet de frutas maduras como ciruelas mirabel, así como dulces notas cítricas que recuerdan a la tarta de limón. Delicados aromas de flores blancas, como el jazmín, aportan un elegante toque floral, mientras que las notas de humo y de viennoiserie ligeramente tostada añaden profundidad.
Paladar
El Colección 243 es denso y estructurado en boca, con una textura hechizante dominada por la carnosidad de la uva Pinot Noir. Esta riqueza se equilibra con una frescura salina y un ligero amargor, para un vino a la vez potente y delicado. El final, marcado por el frescor calcáreo de los Chardonnay, es largo y persistente, subrayando la excepcional madurez de la cosecha 2018.
Maridaje sugerido
- Tartar de salmón con eneldo
- Mini-blinis con caviar
- Gougères con queso comté
- Risotto con trufas y parmesano
- Filete de rodaballo con cítricos
- Magret de pato con higos
- Soufflé Grand Marnier
- Pavlova con frutas exóticas
- Macarrones de frambuesa
Lista de precios de Louis Roederer Collection 243
El precio del Louis Roederer Collection 243 magnum es de 119,95 €. Se trata de un precio especialmente atractivo para un champán de esta calidad. El magnum no sólo es un tamaño ideal para ocasiones especiales, sino que también conserva los aromas y la frescura del champán durante más tiempo. Para un champán de este calibre, se trata realmente de una cuvée económica, que ofrece una excelente relación calidad-precio.
Opiniones sobre Louis Roederer Collection 243
Las opiniones sobre Louis Roederer Collection 243 son unánimes: los clientes aprecian su riqueza aromática, su perfecto equilibrio y su gran frescura. Este champán se describe a menudo como una elección esencial para las grandes celebraciones, ya que ofrece una experiencia de degustación refinada y memorable. Las críticas de Louis Roederer Collection 243 también destacan el formato magnum, ideal para momentos compartidos.
Cómo conservar este champán
Para conservar Louis Roederer Collection 243, recomendamos guardarlo en un lugar fresco y oscuro. Gracias a su formato magnum, este champagne se beneficia de un mayor potencial de envejecimiento, lo que le permite desarrollar una mayor complejidad con el paso de los años, conservando al mismo tiempo su frescura original.
El estilo Louis Roederer
El estilo Louis Roederer es la mezcla perfecta de tradición y modernidad. Bajo la dirección de Jean-Baptiste Lécaillon, maestro bodeguero de la Casa, cada cuvée, incluida la Collection 243, es una reinterpretación del estilo y la visión de la Casa Louis Roederer.
Degustación
Por Patrick BorrasVista
Collection 243 Roederer tiene un color magnífico, brillante y chispeante. Las burbujas son extraordinariamente finas.
Nariz
La nariz de este champán es plena, generosa y compleja, combinando fruta amarilla, notas florales y cierta riqueza aromática en segunda nariz.
Boca
El champán Collection 243 Louis Roederer es magnífico en boca, con una textura muy delicada.
Servicio
Para mí, es un champán ideal para el aperitivo. Recomiendo servirlo a unos 9 o 10°C.
Sumiller jefe
de Pierre Gagnaire
Características
Terruños
Variedades:
Chardonnay (42%)Pinot Noir (40%)Pinot Meunier (18%)
Terruños:
Montagne de ReimsCôte des BlancsVallée de la Marne
Vinificación
Color:
No millésimé
Crianza del vino:
Parcialmente levantado en madera
Fermentación maloláctica:
Parcialmente completado
Dosificación:
Brut (entre 6 et 12 g/l)
Degustación
Aromas:
SabrosoTostadoCostos
Maridaje:
Para servir como aperitivo o al comienzo de una comida.
Temperatura de servicio:
10°C
Rango de degustación:
20252031
(Apogeo)2034
Louis Roederer Collection 243 : ficha técnica
| 📍 Terruños | Montagne de reims, Côte des blancs, Vallée de la marne |
|---|---|
| ↕️ Dosificación | Brut (entre 6 et 12 g/l) |
| ⭐ Millésime | Champagne non millésimé |
| 🍇 Variedad de uva | Pinot noir, Pinot meunier, Chardonnay |
La opinión de las guías