Louis Roederer
Vintage 2014 | Magnum 150CL - Caja de colección
El Vintage 2014 elaborado por Louis Roederer es una cuvée magnífica, brillante, densa y enérgica.
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Descripción
El Vintage 2014 elaborado por Louis Roederer es una cuvée magnífica, brillante, densa y enérgica.
El año 2014 estuvo marcado por una primavera magnífica y seca, un verano otoñal fresco y lluvioso y un septiembre caluroso, soleado y muy seco, digno de un agosto.
Esta cuvée Vintage 2014 es una mezcla de 71% Pinot Noir y 29% Chardonnay de las comunas Grand Cru de Verzy (Montagne de Reims) y Chouilly (Côte des Blancs). Esta cuvée está parcialmente madurada en madera (25%) para dar al vino un toque gourmet. La dosificación Brut de 8 g/L aporta una agradable redondez al vino.
Este champán presenta un color amarillo con reflejos ligeramente ambarinos. Su efervescencia es viva y regular.
La nariz revela un bouquet suave, casi dulce, intenso y profundo, con bellos aromas ligeramente ácidos de melocotón y grosellas. Luego se abre a notas de especias y cacao en grano, seguidas de fragancias ahumadas.
En boca, el vino es amplio, afrutado y denso, con finas notas de fruta roja concentrada y madura y una sensación de dulce concentración, que se vuelve sedosa gracias a las burbujas totalmente integradas. El largo final está lleno de frescura y mineralidad, con un delicado toque ahumado, típico del terruño de Verzy.
Características
Terruños
Variedades:
Pinot Noir (71%)Chardonnay (29%)
Terruños:
Montagne de ReimsCôte des BlancsChouillyVerzy
escala de crus:
Gran cru
Vinificación
Color:
Millésime:
2014
Crianza del vino:
Parcialmente levantado en madera
Fermentación maloláctica:
Parcialmente completado
Dosificación:
Brut (entre 6 et 12 g/l)
Degustación
Aromas:
SabrosoEnselvadoPicanteMineral
Maridaje:
Para servir como aperitivo o al comienzo de una comida.
Temperatura de servicio:
10°C
Rango de degustación:
20212028
(Apogeo)2041
Louis Roederer Vintage 2014 : ficha técnica
| 📍 Terruños | Montagne de reims, Côte des blancs |
|---|---|
| ↕️ Dosificación | Brut (entre 6 et 12 g/l) |
| ⭐ Millésime | Millésime 2014 |
| 🍇 Variedad de uva | Pinot noir, Chardonnay |
La opinión de las guías