Etienne Sandrin
Mouille-Brant 2017 | Botella de 75 cl

Name: Mouille-Brant 2017
Brand: Etienne Sandrin
SKU: 33903-75
Price: 63 EUR
Availability: InStock

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La cuvée Mouille-Brant 2017 elaborada por Etienne y Anne Sandrin es un champán extraordinariamente equilibrado, con una tensión bien definida y una paleta de aromas rica y completa. Es una cuvée que resume muy bien el estilo y el trabajo de Etienne y Anne Sandrin.

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Descripción

Mouille-Brant 2017 es un 100% Pinot Noir, elaborado exclusivamente con uvas de la parcela homónima. Esta parcela está plantada sobre arcilla blanca y orientada hacia el sur. Produce Pinot Noirs con cuerpo, afrutados y generosos.

Los vinos se vinifican en cubas de acero inoxidable para preservar su pureza y delicadeza. Tras 3 años de crianza en bodega, la cuvée Mouille-Brant 2017 se degolló el 26 de marzo de 2021 y se mezcló a 1,5 g/l.

La nariz revela notas de bayas maduras, con un toque de aromas terciarios en la segunda nariz.

En boca, Mouille-Brant 2017 es expresivo y delicioso, llena el paladar conservando la frescura y la verticalidad que son las señas de identidad de la casa.

El final es notablemente largo, vibrando durante varios segundos sobre bellos amargos.

Un champán expresivo y delicado, animado por la tensión que confiere al vino una gran energía.