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Vazart-Coquart
Brut Réserve Blanc de Blancs | Media botella 37,5CL
El Brut Réserve Blanc de Blancs de la casa Vazart-Coquart es un champán ligero, lleno de frescura, con burbujas finas y vivaces.
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Descripción
El Brut Réserve Blanc de Blancs de la casa Vazart-Coquart es un champán ligero, lleno de frescura, con burbujas finas y vivaces.
Esta cuvée se elabora a partir de Chardonnay procedente de los terruños de Chouilly, clasificados como Grand Cru y situados en la famosa Côte des Blancs.
El Brut Réserve Blanc de Blancs Vazart-Coquart se vinifica en depósitos de acero inoxidable y se somete a una fermentación maloláctica que le aporta redondez y flexibilidad.
Es una cuvée en la que el 35 % de los vinos proceden de una solera iniciada en 1982, vinos de reserva que aportan complejidad y profundidad.
El Brut Réserve Vazart-Coquart tiene un color amarillo pálido con reflejos ligeramente verdosos. Sus burbujas son finas y ligeras.
En nariz, descubre un champán que evoluciona con notas cítricas, para luego desarrollar notas más complejas de pimienta blanca, yodo y flores blancas (acacia).
En boca, el Brut Réserve Blanc de Blancs tiene un ataque suave y fresco, con una efervescencia cremosa. Este champán ofrece notas de fruta fresca, manzana, pera, limón y pomelo que evolucionan sobre un fondo mineral y calcáreo.
El final es limpio, largo y aireado.
Características
Terruños
Variedades:
Chardonnay (100%)
Terruños:
Côte des BlancsChouilly
escala de crus:
Grand cru
Vinificación
Color:
No millésimé
Crianza del vino:
Crianza en cuba
Fermentación maloláctica:
Hecha
Dosificación:
Extra brut (entre 0 y 6 g/l)
Degustación
Aromas:
FloralAfrutadoMineralFresco
Maridaje:
Ideal para aperitivo
Temperatura de servicio:
8°C
Rango de degustación:
20252027
(Apogeo)2029
Opinión de los clientes
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Vazart-Coquart Brut Réserve Blanc de Blancs : ficha técnica
| 📍 Terruños | Côte des blancs |
|---|---|
| ↕️ Dosificación | Extra brut (entre 0 y 6 g/l) |
| 🍇 Variedad de uva | Chardonnay |
OPINIÓN DE LOS EXPERTOS