Veuve Clicquot Ponsardin Vintage Rosé 2004 es una mezcla de 17 Grands Crus y Premiers Crus (60% Pinot Noir, 33% Chardonnay y 7% Pinot Meunier) más un 15% de vino tinto procedente del viñedo Veuve Clicquot de Bouzy (Grand Cru de Pinot Noir).
Veuve Clicquot Vintage Rosé 2004 es un champán de baja dosificación (9g/l), lo que le confiere una gran pureza.
Este champán presenta un denso color rosa cobrizo.
La nariz se caracteriza por notas de frutos rojos y frutos negros como la guinda, que se deben al vino tinto Bouzy. También hay aromas especiados de pimienta y vainilla.
En boca, es un vino complejo y aromático, con reminiscencias frutales de la nariz. El final revela notas de regaliz y anís.
Muy equilibrado, flexible y fresco, es un champán ideal para acompañar una comida.
OPINIÓN DE LOS EXPERTOS