Champagne Veuve Clicquot - Vintage 2008 - Magnum 150CL - Caja de madera
      Champagne Veuve Clicquot - Vintage 2008 - Magnum 150CL - Caja de madera

      Veuve Clicquot

      Vintage 2008 | Magnum 150CL - Caja de madera

      La cuvée Vintage 2008, presentada aquí en magnum, es el fruto de la excelencia de la Casa Veuve Clicquot.

       

      Nos vemos obligados a limitar la venta de este champagne cuvée a 1 ejemplar por cliente cada 30 días, ya que se elabora en cantidades reducidas y con la máxima confidencialidad.

      Almacenado a temperatura controlada

      Todos nuestros champagnes se almacenan a temperatura controlada.

      Entrega 24H

      A partir de 14,99 € en Francia y 10,99 € en Europa. Entrega en Punto de Recogida gratis a partir de 350 €

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      Descripción

      La cuvée Vintage 2008, presentada aquí en magnum, es el fruto de la excelencia de la Casa Veuve Clicquot.

      Elaborada a partir de una mezcla de 61% de Pinot Noir (Ambonnay, Bouzy, Tauxières, Avenay, Aÿ, Verzy, Verzenay, Ludes), 34% de Chardonnay (Mesnil-sur-Oger, Oger, Vertus) y 5% de Pinot Meunier (Ludes, Dizy), combina a la perfección con queso Comté, anguila ahumada o galletas de parmesano.

      Al igual que 2007, esta cuvée Vintage tiene la particularidad de contener un 5% de vinos vinificados en cubas de madera. La microoxigenación resultante y la madera de las paredes no sólo contribuyen a intensificar los aromas naturales, sino que también hacen que el champán sea más potente.

      La añada 2008 es, junto con la 2002, la mejor de la última década, con Chardonnays que presumen de una frescura excepcional y Pinots que ofrecen una elegancia poco común.

      El color es un dorado delicado y brillante, con una efervescencia fina y persistente.

      La nariz, verdadera alianza de frescura y elegancia, ofrece aromas de cítricos y fruta de pulpa blanca (albaricoque, melocotón), seguidos rápidamente por fragancias golosas de almendra.

      El paladar, limpio y potente, está dominado por generosas notas de cítricos confitados, frutos secos y pan de brioche. El final, largo y delicado, promete un buen potencial de envejecimiento de unos 20 años.

      Características

      Terruños

      • Variedades:

        Pinot Noir (61%)Chardonnay (34%)Pinot Meunier (5%)

      • Terruños:

        Montaña de ReimsCôte des BlancsValle del MarneOgerAvenay Val d'OrLe Mesnil-sur-OgerVerzenayAÿBouzyAmbonnayVerzyVertusDizyTauxièresLudes

      Vinificación

      • Color:

      • Millésime:

        2008

      • Crianza del vino:

        Crianza en cuba

      • Fermentación maloláctica:

        Hecha

      • Dosificación:

        Brut (entre 6 y 12 g/l)

      Degustación

      • Aromas:

        AfrutadoDulce

      • Maridaje:

        Todos los platos

      • Temperatura de servicio:

        9°C

      • Rango de degustación:

        Rango de degustación:20172022
        (Apogeo)
        2035

      Restaurantes con estrellas Michelin

      LOS CHAMPAGNE DE ESTA FINCA SE OFRECEN EN LOS SIGUIENTES RESTAURANTES
      Paul Bocuse (Collonges-au-Mont-d'Or) Pavillon Ledoyen - Yannick Alléno (Paris) Pierre Gagnaire (Paris) Guy Savoy (Paris) L'Assiette Champenoise (Reims) Michel Bras (Laguiole) Pic (Valence) Le Petit Nice (Marseille) Auberge du Vieux Puits (Fontjoncouse) La Bouitte (Saint-Martin-de-Belleville) Arpège - Alain Passard (Paris) Maison Lameloise (Chagny) Régis et Jacques Marcon (Saint-Bonnet-Le-Froid) Plaza Athénée - Alain Ducasse (Paris) L'Astrance (Paris) Arpège (Paris) Epicure au Bristol (Paris)

      OPINIÓN DE LOS EXPERTOS

      4.4 / 5(6 notas de los expertos)
      18 / 20
      Bettane & Desseauve
      16.5 / 20
      Revue du Vin de France
      17.5 / 20
      Le Point
      17 / 20
      Jancis Robinson
      92 / 100
      Parker
      18 / 20
      Gault & Millau

      Código EAN: 3049614160585

      Veuve Clicquot Vintage 2008 : ficha técnica

      📍 TerruñosMontagne de reimsCôte des blancsVallée de la marneOgerLudes
      ↕️ DosificaciónBrut (entre 6 y 12 g/l)
      ⭐ Millésime2008
      🍇 Variedad de uvaPinot noirPinot meunierChardonnay
      ❤️ SelecciónAñada