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Nicolas Maillart
Montchenot 1er Cru 2018 | Botella 75CL
La cuvée Montchenot 2018 de Nicolas Maillart procede de dos parcelas situadas en la misma ladera.
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Descripción
La cuvée Montchenot 2018 de Nicolas Maillart procede de dos parcelas situadas en la misma ladera.
En general, 2018 fue un año cálido, que produjo uvas de excelente madurez y concentración óptima.
Las viñas están plantadas en Montchenot, un pueblo que marca el límite entre dos subregiones: Grande Montagne de Reims y Petite Montagne de Reims. Esta demarcación se refleja en la composición de los suelos.
Esta cuvée procede de viñas de Pinot Noir plantadas en suelos predominantemente margosos y calcáreos. La mayor parte de las uvas se vinifican y maduran en barricas durante 8 meses sobre lías finas. Este vino base no se clarifica, filtra ni dosifica.
Este champán goloso, expresivo y afrutado se disfruta especialmente como aperitivo o al comienzo de una comida.
Características
Terruños
Variedades:
Pinot Noir (100%)
Terruños:
Montaña de ReimsVillers-Allerand
escala de crus:
Premier cru
Vinificación
Color:
Millésime:
2018
Crianza del vino:
Crianza parcialmente en barrica
Dosificación:
Extra brut (entre 0 y 6 g/l)
Degustación
Aromas:
AfrutadoPotente
Maridaje:
Se aconseja como aperitivo, pero puede acompañar cualquier plato
Temperatura de servicio:
9°C
Rango de degustación:
20232027
(Apogeo)2031
Restaurantes con estrellas Michelin
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| 📍 Terruños | Montagne de reims |
|---|---|
| ↕️ Dosificación | Extra brut (entre 0 y 6 g/l) |
| 🍇 Variedad de uva | Pinot noir, Pinot meunier |
| ⭐ Millésime | 2018 |
| ❤️ Selección | Añada |
OPINIÓN DE LOS EXPERTOS