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Adrien Renoir
Le Terroir | Botella de 75 cl
Le Terroir de Adrien Renoir es un champán que combina frescura, tensión y delicadeza. Es la cuvée perfecta para el aperitivo.
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Descripción
Le Terroir de Adrien Renoir es un champán que combina frescura, tensión y delicadeza. Es la cuvée perfecta para el aperitivo.
Es una mezcla de 50% Pinot Noir y 50% Chardonnay del terruño clasificado Grand Cru de Verzy, en la Montaña de Reims. Los vinos base se vinifican en cubas de acero inoxidable (80%) y en barricas de roble (20%), mientras que los vinos de reserva, que representan el 20% de la mezcla, se maduran en cubas. Estos vinos se crían sobre sus lías. Tras 3 años en las bodegas de la casa, los vinos se degüellan y se dosifican como Extra Brut (3,3 g/l).
Degustación
Por Patrick BorrasVista
El Extra Brut Grand Cru de Adrien Renoir presenta un color amarillo claro con reflejos dorados. Es un champán con burbujas muy finas y ligeras.
Nariz
En nariz es muy fresco y aéreo, con aromas afrutados y florales de acacia, miel y fruta blanca crujiente. Estos aromas recuerdan a la primavera.
Boca
Este champán tiene un ataque en boca muy agradable, fresco y vivo, pero untuoso y delicioso, con aromas de brioche y pan tostado puntuados por sabores de cítricos muy frescos como el limón y el pomelo. Es un champán muy agradable y equilibrado, con su frescura y golosidad...
Servicio
Recomiendo beberlo como aperitivo, a una temperatura de entre 8°C y 9°C.
Sumiller jefe
de Pierre Gagnaire
Características
Terruños
Variedades:
Chardonnay (50%)Pinot Noir (50%)
Terruños:
Montagne de ReimsVerzy
escala de crus:
Gran cru
Vinificación
Color:
No millésimé
Crianza del vino:
Parcialmente levantado en madera
Fermentación maloláctica:
Hecho
Dosificación:
Extra brut (entre 0 et 6 g/l)
Degustación
Aromas:
SabrosoPasteleríaCostos
Maridaje:
Idéal à l’apéritif
Temperatura de servicio:
8°C
Rango de degustación:
20202023
(Apogeo)2029
Adrien Renoir Le Terroir : ficha técnica
| 📍 Terruños | Montagne de reims |
|---|---|
| ↕️ Dosificación | Extra brut (entre 0 et 6 g/l) |
| ⭐ Millésime | Champagne non millésimé |
| 🍇 Variedad de uva | Pinot noir, Chardonnay |
La opinión de las guías