Charles Heidsieck

Rosé Réserve | Botella 75CL

Descripción

El Champagne Charles Heidsieck Rosé Réserve sigue la línea del Brut Réserve, pero con una personalidad más atrevida. Elaborado exclusivamente a partir del primer prensado, este rosado de ensamblaje seduce por su equilibrio entre generosidad, finura y complejidad. Envejecido entre 3 y 4 años en las Crayères Millénaires de la Maison, revela toda la exigencia de Charles Heidsieck en el arte del tiempo y del ensamblaje.

Un ensamblaje excepcional para una firma rosada

El Rosé Réserve es el resultado de una mezcla sabiamente orquestada, en la que la frescura y la estructura conviven en perfecta armonía:

• 40 % de Pinot Noir, que aporta estructura, densidad y profundidad aromática.
• 35 % de Chardonnay, que aporta elegancia, tensión y un toque calcáreo.
• 25 % de Meunier, que aporta flexibilidad, redondez y aromas frutales intensos.

El ensamblaje incluye hasta un 35 % de vinos de reserva, con una edad media de 5 años, que aportan complejidad, golosidad y profundidad a la cuvée. Este ensamblaje se completa con un 5-6 % de vino tinto elaborado a partir de Pinot Noir procedente de Les Riceys. El sutil dosage y la vinificación por parcelas refuerzan la precisión de este champán de estilo afirmado.

Presentación de Elise Losfelt, Jefa de Bodegas

«Los delicados matices de rosa empolvada revelan un vino de gran precisión. Inspirado en el Brut Réserve, está enriquecido con grandes vinos tintos de Champaña que refuerzan su identidad generosa y ácida, y su paladar delicadamente afrutado y elegante».

Cata de la cuvée

• Color

  Color rosa empolvado delicado, con reflejos luminosos de rosa silvestre. La efervescencia, fina y persistente, es testimonio de una larga crianza de 48 meses sobre lías en cuevas de creta.

• Nariz

  Nariz expresiva y compleja, que mezcla fresa confitada y melocotón de vaina, y tras la aireación, notas cálidas de pan de especias y mermelada casera.

• Boca

  En boca es amplio, carnoso y generoso. Evoca un sabayón de fresas, frambuesas y moras, envuelto en una textura cremosa que recuerda a la nata montada. Final suave y persistente.

Sugerencias de maridaje

Aperitivos

• Tartar de salmón con bayas rosas
• Brochetas de melón y jamón crudo
• Mini barquitos con mousse de remolacha

Platos

• Magret de pato con frutos rojos
• Filete de ternera con arándanos rojos
• Tajín de verduras con especias dulces

Postres

• Charlotte de fresas
• Tarta de frambuesas
• Macarrones de rosa

El precio del champán Charles Heidsieck Rosé Réserve

El precio de una botella de Rosé Réserve Charles Heidsieck es de 67,95 €. Una relación calidad-placer excepcional para un rosado con carácter, elaborado por una casa excepcional.

Opiniones sobre el Rosé Réserve Charles Heidsieck

Este rosado seduce por su marcada golosidad y su gran finura. Los amantes de los champanes expresivos y afrutados quedarán cautivados por su complejidad y elegancia. Leer las opiniones sobre la cuvée Rosé Réserve.

Conservación y servicio

Consumir entre 3 y 6 años para disfrutar de su frescura afrutada, o conservar hasta 8 años para apreciar sus aromas más evolucionados. Servir entre 9 y 11 °C para realzar su riqueza aromática.