Charles Heidsieck

Rosé Réserve | Botella de 75 cl - Caso

Descripción

Presentado en un refinado estuche a imagen de la Casa Charles Heidsieck, el Champagne Rosé Réserve seduce a primera vista. Pero es al degustarlo cuando revela toda su singularidad: un rosado ensamblado tan delicioso como preciso, que equilibra con elegancia la frescura de los frutos rojos con la profundidad de un envejecimiento prolongado en cavas de tiza. Un champán complejo, estructurado y accesible, ideal para celebrar un momento precioso o hacer un regalo refinado.

Una mezcla audaz para una firma afrutada

Rosé Réserve en étui se basa en el 75% de los vinos del año, repartidos a partes iguales entre Pinot Noir, Chardonnay y Meunier, más una cuidada selección de vinos de reserva envejecidos una media de 5 años y compuestos por mitad de Chardonnay y mitad de Pinot Noir. La mezcla final se basa en :

• 40% Pinot Noir - para la estructura y los aromas de frutos rojos.
• 35% Chardonnay: frescura, elegancia y mineralidad.
• 25% Meunier: redondez y frutosidad.

El conjunto se enriquece con un 5 a 6% de vinos tintos de Pinots Noirs des Riceys, que aportan intensidad de color y frescura aromática. La mezcla se envejece de 3 a 4 años en las legendarias Crayères Millénaires de la Casa, que aportan profundidad y sedosidad a la textura.

Presentación de Elise Losfelt, Directora de Bodega

"Los delicados matices de rosa empolvado revelan un vino de gran precisión. Inspirado en el Brut Réserve, se enriquece con grandes tintos de Champagne que refuerzan su identidad generosa y ácida y su paladar delicadamente afrutado y elegante."

Cata del vino base

• Color

  El Rosé Réserve presenta un sofisticado color rosa empolvado con luminosas notas de rosa mosqueta. Una efervescencia fina y elegante, reflejo de la larga maduración en bodega.

• Nariz

  La nariz es a la vez tierna y compleja, evocando mermelada de fresa casera, melocotón de viña y notas más cálidas de pan de especias.

• Boca

  En boca es corpulento, asertivo y untuoso, evocando un sabayón de frambuesas, fresas y moras. La textura acariciadora recuerda a la nata montada, para un final largo y generoso.

Sugerencias de maridaje

Aperitivos

• Salmón ahumado sobre blinis con crema de limón
• Bruschetta de tomate y albahaca
• Verrine de aguacate y gambas

Platos

• Magret de pato con cerezas
• Risotto con remolacha y queso fresco de cabra
• Filete de salmón asado con puré de boniato

Postres

• Melba de fresa
• Tarta de frambuesa y pistacho
• Tarta de chocolate con centro de frutos rojos

Conservación y servicio

Este champán puede disfrutarse ahora o conservarse de 6 a 8 años en buenas condiciones. Servir entre 9 y 11°C para revelar todos los sutiles aromas de este rosado excepcional.

¿Por qué regalar este champán?

Presentado en un refinado estuche, el Rosé Réserve Charles Heidsieck es un regalo ideal para una cena romántica, una celebración familiar o un elegante agradecimiento. Su delicado color, su complejidad y su generosidad lo convierten en una cuvée que seduce a todos los niveles.

Anécdota sobre esta cuvée

Fiel al espíritu visionario de Charles-Camille Heidsieck, este Rosé Réserve ilustra el apego de la Casa alarte del ensamblaje: un rosado de carácter elaborado con la misma exigencia que los más grandes champagnes, y que forma parte de la historia de un savoir-faire inimitable.