El Princes Blanc de Blancs obtuvo en noviembre de 2017 una puntuación de 91/100 otorgada por la guía Parker, ¡una de las mejores puntuaciones jamás otorgadas a un champán sin añada!
La Cuvée Princes Blanc de Blancs de la Maison de Venoge es un suntuoso néctar elaborado exclusivamente a partir de Chardonnay de Premiers y Grands Crus (Mesnil sur Oger, Trépail). De gran frescura, es el acompañamiento perfecto para un aperitivo o un entrante ligero.
Su elegante forma de jarra recuerda a las botellas de cristal utilizadas por la aristocracia del siglo XX para decantar el vino.
El color, dorado pálido, ofrece sutiles reflejos verdes atravesados por finas burbujas cremosas.
En nariz, muy agradable, presenta notas de flores blancas y cítricos. Esta magnífica frescura se ve realzada por una elegante mineralidad.
El ataque en boca es franco y brillante, con mucha frescura. En él se encuentran las mismas fragancias frutales y florales, a las que se superponen notas de melocotón confitado, características del Chardonnay.
Esta cuvée excepcional posee una agradable tensión que anuncia un buen potencial de guarda.
