Francis Boulard & fille
Blanc de Blancs Vieilles Vignes Vendanges | Botella de 75 cl
El Blanc de Blancs Vieilles Vignes Extra Brut vendanges 2019 de Delphine Boulard es un champán formidable. Es un Blanc de Blancs redondo y delicioso que puede disfrutarse como aperitivo o con pescado blanco, por ejemplo.
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Descripción
El Blanc de Blancs Vieilles Vignes Extra Brut vendanges 2019 de Delphine Boulard es un champán formidable. Es un Blanc de Blancs redondo y delicioso que puede disfrutarse como aperitivo o con pescado blanco, por ejemplo.
Esta cuvée de Francis Boulard se elabora a partir de uvas cultivadas en viñas que tienen una edad media de cuarenta años. Estas viñas están plantadas en las laderas silíceas y calcáreas del Macizo de Saint Thierry, y producen uvas que combinan generosidad y tensión.
Para elaborar esta cuvée, Delphine Boulard utilizó únicamente uvas de la finísima cosecha de 2019.
Este Blanc de Blancs es una cuvée a la vez mineral y llena de carácter, a la que se ha añadido un dosage muy ligero para realzar la expresión del vino. Una cuvée Extra Brut.
Este Cuvée Blanc de Blancs Vieilles Vignes está certificado ecológico (vino elaborado a partir de uvas de cultivo ecológico, certificado por Ecocert FR BIO - 01).
Características
Terruños
Variedades:
Chardonnay (100%)
Terruños:
Montagne de ReimsMassif de Saint Thierry
Vinificación
Color:
No millésimé
Crianza del vino:
Criado en madera
Fermentación maloláctica:
Hecho
Dosificación:
Extra brut (entre 0 et 6 g/l)
Degustación
Aromas:
FloralSabrosoMineralCostos
Maridaje:
Se disfruta como aperitivo, pero también puede acompañar una comida completa.
Temperatura de servicio:
10°C
Rango de degustación:
20252028
(Apogeo)2036
Opinión de los clientes
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Opiniones sobre este champagne
- 21 de octubre de 2017Eraldo g.Blanc de Blancs Vieilles Vignes - desnudo - botella de 75 cl
- 10 de enero de 2016Lagorio G.Blanc de Blancs Vieilles Vignes - desnudo - botella de 75 cl
- 6 de enero de 2015Ozgur s.Blanc de Blancs Vieilles Vignes - desnudo - botella de 75 cl
- 13 de septiembre de 2014François L.Blanc de Blancs Vieilles Vignes - desnudo - botella de 75 cl
- 7 de noviembre de 2012Stéphane E.Blanc de Blancs Vieilles Vignes - desnudo - botella de 75 cl
Francis Boulard & fille Blanc de Blancs Vieilles Vignes Vendanges : ficha técnica
| 📍 Terruños | Montagne de reims, Massif de saint thierry |
|---|---|
| ↕️ Dosificación | Extra brut (entre 0 et 6 g/l) |
| ⭐ Millésime | Champagne non millésimé |
| 🍇 Variedad de uva | Chardonnay |
La opinión de las guías