La 167ª edición de Krug Grande Cuvée es una nueva interpretación del savoir-faire de Krug. Desde 1843, Krug Grande Cuvée encarna el champán que el fundador de la casa, Joseph Krug, quería ofrecer a sus clientes para que pudieran disfrutar cada año de lo mejor que ofrece Champagne, independientemente de los caprichos del tiempo.
Esta 167ª edición reúne 191 vinos diferentes procedentes de los viñedos de Krug y de añadas que van de 1995 a 2011.
La añada 2011 representa la mayor parte (58%) de esta Grande Cuvée. Fue un año atípico, con temperaturas fuera de la norma estacional. Como resultado, la cosecha fue la segunda más temprana desde 1822.
La 167ª edición es una mezcla de 47% de Pinot Noir, 36% de Chardonnay y 17% de Pinot Meunier. Siguiendo el estilo Krug, todos los vinos han sido vinificados y criados en barricas de roble.
Tras su embotellado, la 167ª edición de La Grande Cuvée pasó 7 años en las bodegas de Reims antes de salir al mercado.
La 167ª edición de La Grande Cuvée presenta un color dorado intenso, con burbujas vivas y finas.
La nariz revela notas de frutos secos, con un toque de cítricos y jengibre.
La segunda nariz revela notas de turrón, avellana, brioche y miel.
La 167ª edición de La Grande Cuvée Krug se presta maravillosamente al maridaje con la cocina gourmet.
La identificación de Krug
Cada botella de Krug cuenta su propia historia. Gracias al Krug ID, el número de 6 dígitos que aparece en la contraetiqueta de cada botella, Eric Lebel, nuestro Maestro de Bodega, cuenta lo que hace especial a cada cuvée, desde los retos de la temporada hasta los detalles de su creación. El Krug ID también sirve de referencia para guardar botellas de champán Krug para disfrutarlas más adelante, en particular Krug Grande Cuvée que, como todos los champagnes Krug, envejece admirablemente.
OPINIÓN DE LOS EXPERTOS