Krug

La Grande Cuvée (170e édition) | Magnum 150CL

El precio de la cuvée «Grande Cuvée 170.ª Edición» del champán Krug es de 616,95 €. Este coupage reúne 195 vinos procedentes de 12 añadas diferentes, desde 1998 hasta 2014, de los cuales el 45 % son vinos de reserva. Se cría en barrica y se presenta en formato magnum de 150 cl.

Los aficionados suelen apreciar la estructura vinosa y redonda de esta cuvée, que se debe a su crianza en barrica y a una compleja mezcla de numerosas añadas. Descubre las opiniones sobre la cuvée «Grande Cuvée 170.ª Edición» del champán Krug.

Sírvelo a una temperatura de entre 9 y 10 °C como aperitivo para conservar sus aromas a frutas blancas y amarillas, y a una temperatura de entre 10 y 12 °C durante la comida para resaltar su estructura vinícola y sus notas amaderadas y especiadas.

Esta cosecha sin añada ya está lista para beber, aunque se espera que alcance su máximo esplendor dentro de 10 años. El formato magnum y la crianza parcial en barrica amplían notablemente su límite de maduración, que se estima en 25 años.

Combina bien como aperitivo con gougères de queso Comté o buñuelos de langostinos; durante la comida, con aves con colmenillas o bogavante asado con mantequilla; y de postre, con un brioche de almendras.

Esta cuvée no es de añada: es una mezcla de 195 vinos procedentes de 12 años diferentes, desde 1998 hasta 2014, con el fin de ofrecer regularidad y amplitud aromática, en lugar de la expresión de una sola cosecha, como ocurre con un champán de añada clásico.